ابتدا كره و روغن مايع را در ظرفي كه بهتر است مسي باشد مي‌ريزيم تا كره ذوب شود، سپس آرد را به آن اضافه مي‌كنيم و با…
کد خبر:
۶۱۳۹
تاریخ انتشار:
ابتدا كره و روغن مايع را در ظرفي كه بهتر است مسي باشد مي‌ريزيم تا كره ذوب شود، سپس آرد را به آن اضافه مي‌كنيم و با…
ابتدا برنج را كه از قبل خيس كرده‌ايم با 4 تا 5 پيمانه آب جوشانده، 50 گرم از كره را با كمي نمك به آن اضافه كرده و…
گوجه فرنگي، يك‌ويك‌دوم فنجان آب، پياز، كرفس، رب گوجه فرنگي، قرص سوپ، 2قاشق غذاخوري گشنيز، شكر و سس تند را با هم مخلوط ك…
تمامي مواد را داخل كاسه‌اي گود ريخته و همه را با هم چنگ مي‌زنيم تا خمير مطلوب حاصل شود. خمير را داخل سلفون پيچيده و به…
بعد از پخت گوشت، مغز باقلا سبز‌های تمیز را داخل گوشت ریخته، نمک و فلفل آن را هم اندازه کرده و زمانی که مغز باقلاها هم…
ابتدا پياز و فلفل دلمه‌اي را به شكل رشته‌اي خرد كرده و داخل تابه‌اي به همراه روغن زيتون آن‌ها را تفت مي‌دهيم سپس مرغ…
زرده و سفيده تخم‌مرغ را از هم جدا كرده، زرده‌ها را به همراه شكر و آب‌جوش با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا زرده‌ها خوب پف…
ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم و تکه‌های فلفل دلمه‌ای داخل قابلمه‌ای گود…
كلم و لوبيا را پاك كنيد و بشوييد. كلم‌هاي درشت را نصف كنيد سپس آن‌ها را در قابلمه حاوي آب و كمي نمك 3 دقيقه بجوشانيد…
در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر این‌که درست کردن‌شان کار ساده‌ای است…
فرپوچينو از معروف‌ترين فراپه‌هاست كه براي اين روزهاي گرم تابستاني يكي از كم‌كالري‌ترين نوشيدني‌ها بوده و انتخاب آن يكي…
ابتدا سينه كامل يك مرغ را كه معمولا به 2 تكه تقسيم مي‌كنيم، بدون استخوان كرده و فيله‌هاي آن را نيز جدا مي‌كنيم.
ابتدا آرد را با شكر، پودر كاكائو و بيكينگ پودر داخل كاسه‌اي گرد ريخته و همه را با هم مخلوط مي‌كنيم. تخم‌مرغ، ماست،…
ابتدا ورق‌هاي يوفكا را به ابعاد 10×20 سانتي‌متر تقسيم كرده سپس هر گردو را به 4 قسمت تقسيم مي‌كنيم. خرماها را از هسته…
گوشت و پياز را سرخ كنيد تا پياز نرم و گوشت قهو‌ه‌اي رنگ شود. سوپ قارچ، سس گوجه‌فرنگي، قارچ، ادويه و فلفل را اضافه…
