كاهوها را بهصورت تكههاي نسبتا درشت خرد كرده و در كاسهاي گود با بالزاميك، خردل و ماست مخلوط ميكنيم.
كاهوها را بهصورت تكههاي نسبتا درشت خرد كرده و در كاسهاي گود با بالزاميك، خردل و ماست مخلوط ميكنيم.
سیر، پیاز، پنیر، فلفل و نمک را درون یک ظرف ریخته و با هم تفت داده و مخلوط میکنیم.
ابتدا زردههاي تخم مرغ را با شكر مخلوط كرده و با همزن برقي خوب به هم ميزنيم تا پف كنند.
در ظرف مناسب سرو دو برش کیک بستنی قرار دهید و در ظرف دیگر شربت آلبالو را ریخته، آب سرد را به آن افزوده و خوب مخلوط…
كبابپز يا فر را از قبل گرم كنيد. قارچها را بشوييد، خشك كنيد و در سيني فر بگذاريد.
ابتدا پودر نسكافه و پودر شكر را با هم آسياب كرده و الك ميكنيم، پنير خامهاي و خامه را با هم مخلوط ميكنيم و در حد…
ابتدا كيك اسفنجي را دور تا دور با فاصله 2 سانتيمتري از لبه برش داده و روي كيك را به شكل درب از روي كيك ميبريم و برمي…
ابتدا زردههای تخممرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا رنگ ردهها روشن شود.
تمام مواد را داخل ميكسر ريخته تا جايي كه يكدست شوند، اجازه ميدهيم خوب مخلوط شوند.
ابتدا پوست پرتقالها را گرفته، ضايعات ميان آن را نيز خارج ميكنيم سپس تمامي مواد به جز آب پرتقال را داخل ميكسر ريخته و…
ورقههاي ژلاتين را در آب ميگذاريم تا نرم شوند، پس از نرم شدن، آنها را داخل ظرف فلزي ريخته و روي بخار آب بههم…
براي تهيه همه گراتنها ابتدا سس سفيد را تهيه ميكنيم. در شروع كار كره را داخل قابلمهاي ذوب كرده، آرد را به آن اضافه…
آماده كردن اين جوجهها در منزل كار بسيار سريع و سادهاي است و معمولا هم در همه خانوادهها طرفدار زيادي نيز دارد.
فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد گرم كنيد. خمير را آماده كرده و به 8 قسمت مساوي تقسيم كنيد. روي سطح آرد بپاشيد.
ابتدا تخممرغها، شير، جوش شيرين، نان باگت، پودر كاري، زردچوبه و نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده، تمامي مواد را به هم…