فر را با درجه 150 درجه سانتيگراد گرم كنيد. مواد را بهترتيب مخلوط كنيد. شكر قهوهاي، تخم مرغ، آبميوه و عسل را خوب…
فر را با درجه 150 درجه سانتيگراد گرم كنيد. مواد را بهترتيب مخلوط كنيد. شكر قهوهاي، تخم مرغ، آبميوه و عسل را خوب…
در قابلمهاي چدني يا استيل ،مرغ، آب، پياز، نمك، فلفل و برگ بو را به جوش آوريد. حرارت را كم كنيد، در ظرف را ببنديد و 90…
ماكاروني را در آب جوش و كمي نمك بجوشانيد سپس در آبكش بريزيد و با آب سرد بشوييد و روي حرارت خيلي كم گرم نگه داريد.
با كارد تيز يك سانتيمتر بالاي سيرها را ببريد تا بوته سير بشكفد و دانهها از هم فاصله بگيرند. قطعه فويلي را به ابعاد…
ماهي را بشوييد و روي دستمالي خشك كنيد سپس در كيسه نايلون با روغن، آبليمو، زيره، فلفل و سير مخلوط كنيد و روي ماهيها…
همه مواد را مخلوط كنيد و روي حرارت به جوش آوريد. حرارت را كم كنيد و 15 دقيقه نگهداريد گاهي نيز هم بزنيد سپس انبهها…
چربي گوشت را پاك كنيد و گوشت را به صورت حلقههاي 2 سانتي ببريد. در پاكت يا كيسه ريخته و در بشقابي بگذاريد.
موز را پوست كنده، برگهاي فيساليس را نيز از آن جدا ميكنيم. تمامي مواد را در ميكسر ريخته و چند دقيقه با هم ميكس…
ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن ميگذاريم و با نوك انگشتان با…
ابتدا شكر را داخل قابلمهاي مناسب ريخته آب سرد را روي آن ميريزيم و بدون اينكه هم بزنيم روي حرارت قرار ميدهيم تا…
ابتداگلابي را برش داده، دانههاي ميان آن را جدا ميكنيم.
ابتدا رينگهاي تكنفره يا مونوپرشن را براي آماده كردن اين دسر درنظر ميگيريم در اينجا براي مثال با حلقههاي تكي (رينگ…
ابتدا تخممرغها، شير، جوش شيرين، آرد سوخاري و نمك و فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كرده، تمامي مواد را به هم ميزنيم…
ژامبونها را در ابعاد 5 در 5 سانتيمتر برش ميدهيم. براي هر رول، 3 تا 4 برگ از اين ژامبونهاي برشخورده را در نظر…
ابتدا ژلاتينها را داخل كاسهاي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آنها را داخل صافي ميريزيم بعد ژلاتينها را…