كيك ميوه‌جات
فر را با درجه ۱۵۰ درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. مواد را به‌ترتيب مخلوط كنيد. شكر قهوه‌اي، تخم مرغ، آبميوه و عسل را خوب هم بزنيد و به مخلوط بالا اضافه كنيد.
مواد لازم :
- آرد سفيد: يك و يك‌دوم ليوان
- پودر دارچين يك‌قاشق مربا خوري
- جوش شيرين يك‌چهارم قاشق مربا خوري
- فلفل سفيد يك‌چهارم قاشق مربا خوري
- عسل ۲ قاشق غذاخوري
- گردو يا بادام خرد شده يك‌سوم فنجان
- كشمش يك‌دوم فنجان
- تخم مرغ ۲ عدد
- شكر قهوه‌اي يك‌دوم فنجان
- آب سيب يا پرتقال يك‌دوم فنجان
- كره آب شده يك‌سوم فنجان
- گيلاس خرد شده يك‌دوم فنجان
- بيكينگ‌پودر يك‌دوم قاشق مربا خوري
- مخلوط ميوه شكر زده و خرد شده سه چهارم ليوان
روش تهیه :
فر را با درجه 150 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. مواد را به‌ترتيب مخلوط كنيد. شكر قهوه‌اي، تخم مرغ، آبميوه و عسل را خوب هم بزنيد و به مخلوط بالا اضافه كنيد. همه مواد را داخل قالب بريزيد و به‌مدت 60 تا 70 دقيقه داخل فر قرار دهيد. كيك را روي طبقه سيمي خنك كنيد. يك پارچه آغشته به آبميوه را برداريد و كيك را داخل آن بپيچيد تا به خورد كيك برود.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر