براي اين حلوا بايد اول شربت آن را آماده كنيد. آب و شكر را درظرفي ريخته روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر حل شود، سپس…
براي اين حلوا بايد اول شربت آن را آماده كنيد. آب و شكر را درظرفي ريخته روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر حل شود، سپس…
اگر دنبال یک سوپ پرمایه و غلیظ برای پذیرایی از مهمانان ایراد گیر و بد غذا می گردید، این سوپ تره فرنگی را ازدست…
عید و شیرینی هایش! انگار که نصف لذت تعطیلات عید و نو شدن سال و به تبع آن نو شدن زندگی در شیرینی شیرینی هایش نهفته.…
كدوحلوايي را پوست گرفته، بخارپز كنيد، سپس با قاشق آن را له كنيد....
این سالاد خوشمزه لبنانی برای كسانی كه طبق عادت غذای كمی می خورند، پیشنهاد خوبی است. البته درنظر داشته باشید كه سبزیجات…
اگر هوس یك شام به سبك چینی دارید، اما نمیدانید دقیقا چه میخواهید، این غذای سریع و سالم را امتحان كنید تا مشتری دائمی…
تهیه سوپ سرد نیاز كشورهای گرمسیر است و اسپانیا از این نظر در بین كشورهای مختلف پیشتاز است. این سوپ در مرحله اول پخته…
میرویم سراغ میگو، حتما میدانید كه باید رگ میگو را از كمرش خارج كنید. حالا باید این میگوی بیرگ را به سیخ بكشید. یك…
کره نرم شده را با شکر بزنید، سپس پنیر خامهای را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا مواد لطیف شود...
هر چند پلوهای ایرانی با هیچ جای دیگر در دنیا قابل مقایسه نیست،امادر بین غذاهای سایر ملل خصوصا در آشپزی ترکی، پلوهایی…
برای پر بارتر کردن این سالاد میتوانید از ریحان یا جعفری ساطوری، زیتون حلقهحلقه و سس خردل استفاده كنید. برای تهیه این…
پوست رویی سبز هندوانه را با پوستكن خیلی نازك بگیرید...
هوموس يا حمص، در حقيقت نوعي اردور يا پيشغذاست كه ميتوان آن را يكي از جذابيتهاي آشپزي خاورميانه به حساب آورد. هوموس…
پیاز واسفناج خرد شده را به مدت 10 دقیقه باروغن مایع تفت دهید دور آخر آب نارنج رابه آن اضافه کنید.