میگویند سرمای زمستان سیبری را تنها برش میتواند قابل تحمل كند. این سوپ مقوی و جاندار روسی، بسیار خوشطعم است. اصولا…
میگویند سرمای زمستان سیبری را تنها برش میتواند قابل تحمل كند. این سوپ مقوی و جاندار روسی، بسیار خوشطعم است. اصولا…
150 گرم از شكر را به زرده اضافه كرده و با همزن برقي شروع به هم زدن ميكنيم. وقتي كمي فرم گرفت آبجوش را آرامآرام به…
پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شود.
در بین انواع كلم، گلكلم از بقیه پرطرفدارتر است. این گیاه زیبا كه به شكل ابر است به روشهای گوناگونی سرسفره آورده میشو…
کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا به رنگ روشن در بیاید.
راتاتویی همان غذای ساده، اما معروفی است که به لطف کارتونی به همین نام، در ایران معروف شد.
یک پیمانه لوبیا را آبپز کنید، البته میتوانید از کنسرو عدس یا لوبیا هم استفاده کنید که در این صورت باید با آب آنها را…
رگ پشت میگوها را خارج كرده و آنها را شسته و خشك كنید....
خویشاوند نزدیك كباب كوبیده است به همان نرمی و لطافت، تنها با یكی، دو تغییر كوچك در مواد اولیه.
سالاد پاستا با وجود آنکه بسیار خوشمزه است، اما عده زیادی - مخصوصا خانمها - از خوردن آن وحشت دارند، چون ترکیب سس و…
مواد آماده را داخل ظرفي ريخته روي آن را پوشانده و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار دهيد.
املت یكی از سریعترین غذاها و خوشمزهترین نوع از این گروه غذاهای مقوی است. یك املت ساده بسیار خوشمزه است ولی اگر از…
شايد لوبياپلو از آن دسته غذاهايي است كه در نقاط مختلفي از ايران خورده ميشود و همگي بدون استثنا داعيه اختراع آن را…
گوجه فرنگی رنده شده را در قابلمه ریخته و وروی حرارت قرار دهید و 1قاشق سوپ خوری روغن به آن بیفزایید. بگذارید تا بوی…