قالبی مربع شكل و به ابعاد 20 ×20 سانتی متر را چرب كرده و با كاغذ روغنی بپوشانید، بهصورتی كه از اطراف حدود 5 سانتیمتر…
قالبی مربع شكل و به ابعاد 20 ×20 سانتی متر را چرب كرده و با كاغذ روغنی بپوشانید، بهصورتی كه از اطراف حدود 5 سانتیمتر…
شلغم از آندسته گیاهانی است كه خواص معجزهآسای آن در زمینه بهبود انواع بیماریهای فصل پاییز و زمستان بركسی پوشیده نیست
اول باید سینه نامتقارن مرغ را آنقدر بكوبید تا سطحش یكسان شود. سپس سینه مرغ را با مخلوط كلم بروكلی ساطوری شده، جوانه…
تركیه بعد از ایران، سرزمین كبابهای رنگارنگ و خوشطعم است. تركها ذائقهای مشابه ما دارند و مانند همسایگان شرقی خود به…
هرچه تعداد مواد اولیه یك غذا كمتر باشد، تهیه آن دشوارتر است. سوپ پیاز از آن دسته غذاهایی است كه مواد تشكیلدهنده كمی…
چاپ سوی Chop suey یكی از معروفترین بشقابهای چینی در سراسر جهان كه با اندكی تغییر در همه جا طرفدار فراوان دارد؛ شامل…
سالمون را قدر بدانید! آنقدر سفت هست که به راحتی گریل شود، راههای زیادی برای طبخ آن وجود دارد و البته مانند دیگر…
تمام سبزیجاتی را كه خرد كردهاید درون یك ظرف ریخته و روی همه آنها روغن زیتون همراه با نمك و فلفل بریزید و آبلیمویی را…
شکلات و ماست خامهای را با هم مخلوط کنید. رویش را پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس به…
شاید با خواندن این دستورغذایی پیش خودتان بگویید كه اضافه كردن قارچ به مایه برگر چه فایدهای دارد؟ باید بگویم با این…
با اینكه سالیان درازی است آشپزی میكنم و تقریبا غذایی از سراسر جهان نیست كه آن را نپخته باشم، اما با اطمینان میگویم…
یك اسپاگتی ساده و راحت، بسیار اقتصادی و خوشطعم، ابتدا پنیر بلوچیز را به صورت مكعبیشكل برش داده، اسپاگتی را آبكش كرده.…
دلمه کلم یکی از بهترین غذاها برای سفرههای پاییز است. گنجاندن این غذا در برنامه غذایی خانوادهها در فصلهای سرد…
تعداد کمی از ما برای تهیه پیشغذا سراغ غذاهای دریایی میرویم، در حالی که استفاده از این غذاها که از جمله…