سالاد فیسكوی فلفل، قرمز و تند!
تمام سبزیجاتی را كه خرد كردهاید درون یك ظرف ریخته و روی همه آنها روغن زیتون همراه با نمك و فلفل بریزید و آبلیمویی را كه گرفتهاید به سالاد اضافه كنید.
مجله ایده آل :
مواد لازم برای ۴ نفر:
- سیر: یك حبه
- فلفل قرمزچیلی: یكدوم
- گشنیز: یك دسته كوچك
- پیازچه: 2عدد
- گوجهفرنگی رسیده: 6عدد
- لیمو: یك تا 2 عدد
- نمك و فلفل سیاه و روغن زیتون: به میزان لازم
روش تهیه:
سیر را پوست كنده، پیازچهها را همراه فلفل چیلی قرمز ریز خرد كنید، گوجهفرنگیها را نیز به صورت یك شكل با چاقو برش بزنید. گشنیزها را روی تخته چوبی گذاشته و مثل گوجه و سبزیجات دیگر برش بزنید.
تمام سبزیجاتی را كه خرد كردهاید درون یك ظرف ریخته و روی همه آنها روغن زیتون همراه با نمك و فلفل بریزید و آبلیمویی را كه گرفتهاید به سالاد اضافه كنید و به خوبی هم بزنید تا روغن و لیموکاملا به خورد سبزیجات برود. برای تزیین یك عدد لیمو را 4 قاچ كرده و گوشه ظرف قرار دهید.
ارسال نظر