درست است كه الان ديگر انواع و اقسام شكلاتها را كارخانجات داخلي هم توليد ميكنند ولي اين دليل نمي شود اگر اهل درست…
درست است كه الان ديگر انواع و اقسام شكلاتها را كارخانجات داخلي هم توليد ميكنند ولي اين دليل نمي شود اگر اهل درست…
یک آشپز هنرمند نیویورکی زیباترین شیرینی های جهان را درست کرده است.
دامغان شهر پستههای خندان است. شهر شیرینیهای خوشمزه و باقلواهایی که با پسته درست میکنند. اگر دلتان میخواهد برای…
شیرینی توت فرنگی، هم یک شیرینی است هم یک نوع کیک. با توجه به اینکه این کیک رنگ و لعاب جذابی دارد ، یکی از بهترین…
این غذاها در واقع کیک و شیرینیهایی هستند که هیچ شباهتی به کیک ندارند و بسیار هنرمندانه پخته شدهاند.
گلاب یکی از مواد جدا نشدنی برای درست کردن حلواها و بعضی شیرینی هاست. بلند شوید و گلاب را از داخل یخچال بیرون بیاورید و…
شیرینی لطیفه که حتما خورده اید، حالا میخواهیم کمی خلاقیت به خرج دهیم و لطیفه را کمی متفاوت تر درست کنیم. این شیرنی را…
متخصصين مي گويند گلاب طبيعت گرم دارد، مقوي معده است، اعصاب و روان و قلب را تقويت مي كند و براي رفع سردرد و بوي بد دهان…
حتي شكلاتخورهاي حرفهاي هم تركيب طعم مواد ديگر با شكلات را دوست دارند. در تافي شكلاتي گردويي، تافي و شكلات به صورت دو…
ابتدا آرد سنگك را آنقدر تفت میدهیم تا كاملا برشته شود. سپس آن را الك كرده، كنار میگذاریم. آرد سفید شیرینیپزی را تا…
ابتدا شیر، روغن مایع، تخممرغ، نمك و شكر را با هم مخلوط میكنیم تا مایه یكدست حاصل شود. در كاسهای دیگر آرد و پودر…
ابتدا كره سرد يخچالي را همراه آرد سفيد، آرد نشاسته ذرت و شكر با دست مخلوط کنید تا به شكل خرده نان در آيد. سپس زرده تخم…
ابتدا سفیدههای تخم مرغ را داخل كاسه همزن آنقدر میزنیم تا كاملا پنبهای شوند؛ سپس شكر و نمك را آرام روی آن میپاشیم و…
مواد تشكيلدهنده بعضي از دسرها و شيرينيها را از همان ظاهرشان ميشود به راحتي تشخيص داد، ولي بعضي ديگر براي سورپرايز…
ابتدا آرد نخودچی را به مدت خیلی كوتاه روی حرارت تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس كره را داخل آن میریزیم و تا…