آنا توکارسکا هنرمند و عکاس لهستانی، پرتره هایی از میوهها و سبزیجات میسازد که واقعی به نظر میرسند.
آنا توکارسکا هنرمند و عکاس لهستانی، پرتره هایی از میوهها و سبزیجات میسازد که واقعی به نظر میرسند.
آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این…
محققان سوئدی دلیل تازه ای برای مصرف کلم بروکلی یافته اند. به گفته آنان وجود یک آنتی اکسیدان قدرتمند در این گیاه موسوم…
همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست…
برخی از سبزیجات را نمی توان به آسانی پوست کنده و خرد کرد. به طور مثال، کنگرفرنگی، با پوست چند لایه خود از جمله سبزی…
یک هنرمند چینی موسوم به «دانلینگ شیائو»، از کودکی به ساختن شکل های متنوع با استفاده از میوه ها و سبزیجات علاقه فراوانی…
کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئیدها به ویژه سولفور…
هر آنچه که ما در صبحانه، ناهار یا شام می خوریم علاوه بر تغذیه خودمان، میلیاردها باکتری، ویروس و قارچ های در حال زندگی…
ژاپن دارای سنت غنی حکاکی روی موادغذایی است که موکیمونو نام دارد. اگر تا به حال در یک رستوران مجلل ژاپنی غذا خورده…
زمستان امسال هم رو به پایان است. اما آخرین ماهش برای ما ایرانیها یعنی تکاپو و جنب و جوش زیاد. بهتر است این ماه آخر…
بهترین نوع رژیم غذایی آن است که از تمام گروههای غذایی به اندازهی نیاز بدن مصرف شود که در این میان سهم سبزیجات بسیار…
گاهی اوقات یک تربچه فقط یک تربچه نیست. گاهی به نظر می رسد یک ترب با گام های استوار در حال پیمودن یک مسیر است.
آیا درباره برچسب هایی که روی میوه ها و سبزیجات هستند می دانید؟ به این برچسب ها ( PLU ) گفته می شود که حروف اختصاری…
با درست کردن این غذای فوق العاده سالم تنها در 30 دقیقه می توانید طعم ادویه هندی کاری را با تمام وجود حس کنید. در این…
اگر در مناطق دور افتاده قطب زندگی کنید، تنوع غذایی چندانی نخواهید داشت. بسیاری از مواد مصرفی زمانی که به آنجا برسند…