مهمت گورش (Mehmet Gurs) در 13 سپتامبر 1969 در فنلاند از پدری ترکیه ای و مادر سوئدی- فنلاندی به دنیا آمد و در شهرهای…
مهمت گورش (Mehmet Gurs) در 13 سپتامبر 1969 در فنلاند از پدری ترکیه ای و مادر سوئدی- فنلاندی به دنیا آمد و در شهرهای…
وجود زرشک و قارچ و زعفران طعم مطبوعی را به این ته چین داده است.
کلی ایده های خوب برای تزئین شله زرد سر سفره افطار واستون داریم که باید حتما ببینید.
زولبیا را همه ما ایرانی ها می شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه رواج دارد. این…
سراغ غذاهاي سفره افطار كشور همسايه تركيه رفته ايم. با توجه به اينكه ذائقه تركيه اي ها به ما بسيار نزديك است،این غذاها…
یوکیکو هاسادا یک سرآشپز معمولی نیست. او غذاهای معمولی که هر سرآشپزی می پزد در کوچکترین اندازه ممکن می پزد و آن را در…
راکلت نوعی پنیر نیمه جامد است که از شیر گاو تهیه می شود و کیش هم نوعی پای به شمار می رود که درون خمیر آن با پنیر، گوشت…
كمتر سوپ يا آش ايرانياي پيدا ميشود كه در آن به جاي مرغ و گوشت، از ماهي و ميگو استفاده شده باشد ولي اهالي ساكن…
درست است که چین بازار جهانی را در دست گرفته است، اما دیگر باقلوای چینی را نشنیده بودیم! در این مطلب طرز تهیه آن را به…
در این مطلب می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان را بیان کنیم.
هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در…
هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در…
تا دلتان بخواهد در این سرزمین کوفتهها ی مختلفی وجود دارد. یکی از یکی هم خوشمزهتر. کوفته انار اصفهان یکی از غذاهای…
شمایی که نمیتوانید و نمیخواهید سبزی پلوی شب عید را با ماهی سرخ شده میل کنید، یک بار آن را با این پنیر خوش طعم گیاهی…
تعطیلات نوروز فرصت خوبی است تا برای آشپزی وقت بگذارید و به جای سفارش فستفودهای ناسالم، خودتان در خانه پیتزا و…