دلمه برخلاف تصور بسياري از مردم يك غذاي ايراني نيست. حتي لفظ دلمه هم يك واژه تركي به معناي پر شده است. دلمه در حقيقت…
کد خبر:
۲۰۷۶۸
تاریخ انتشار:
دلمه برخلاف تصور بسياري از مردم يك غذاي ايراني نيست. حتي لفظ دلمه هم يك واژه تركي به معناي پر شده است. دلمه در حقيقت…
فلفل دلمه‌های رنگی را طبق سلیقه خود روی خمیر می‌چینیم. سپس تارت را به مدت 25تا30 دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا آماده شو…
گوشت و پياز را سرخ كنيد. سپس روغن اضافه را بگيريد و گوجه‌فرنگي، يك‌دوم فنجان آب، برنج، يك‌دوم قاشق مرباخوري ارگانو و…
آب مرغ، پياز و هويج را روي حرارت به جوش آوريد، شعله را كم كنيد و بعد كشمش و بلغور را اضافه كنيد و 5 دقيقه ديگر صبر…
با دست پوست روي سينه را در طول دنده آزاد كنيد به طوري‌كه پوست جدا نشود. پنيرها، ريحان، ارگانو و پودر ليمو را مخلوط كنيد.
