مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از رتبهبندی نانواییهای کشور در سال جاری خبر داد و گفت: شاخصهای رتبهبندی…
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از رتبهبندی نانواییهای کشور در سال جاری خبر داد و گفت: شاخصهای رتبهبندی…
در حالیکه بسیاری از نانواییها با وجود بهرهمندی از آرد دولتی و لزوم رعایت نرخ رسمی نان، این محصول را با قیمت آزاد به…
آب گرم، پودر خمیر ترش و یک قاشق چایخوری شکر را در ظرفی پلاستیکی بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس در جای نسبتا گرمی به…
خرماهای بدون هسته را چرخ یا له کنید و کره را کمی روی حرارت آب کنید و ماست را با بیکینگ پودر، زعفران و کره آب شده مخلوط …
قرار است امسال ۶۰ درصد نانواییهای تهران با اخذ مجوز و نصب تابلو از آرد غیریارانهای استفاده کنند اما برخی نانوایان که…
خیلی از ما در کنار سوپ گرم، نان میخوریم تا مزه بهتری پیدا کند. اما این نان های معمولی همچون لواش و سنگک برای این…
یک نانوایی در بجنورد، به دلیل پیدا شدن دم مامولک در نان تولیدی، با حکم تعزیرات حکومتی تعطیل شد.
رییس اداره تغذیه مرکز پزشکی مسیح دانشوری نسبت به استفاده از نوعی پودر صنعتی به نام جوهر قند در نان ، توسط برخی نانوایی…
آنها نان مان را آجر نمیکنند، سمی اش میکنند تا آرام آرام با مرگی دردناک مثل ابتلا به سرطان بمیریم. جوش شیرین اضافه…
ماجرای افزودنیهای غیرمجاز به برخی مواد غذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده…
نان فتیر سوغات سنتی شهر اراک است که طعم و عطر دلنشین آن به شدت مورد توجه مردم و مسافران قرار می گیرد.
چالا نوعی نان سفید است که اقلیت ها در مراسم های مذهبی خود درست می کنند. ما در این مطلب، چالای سیب و عسل را برایتان…
ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یكی از تخممرغ ها را با چنگال زده و با كمی شیر ولرم مخلوط میكنیم، دو تا سه قاشق كره را…
مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران که مسئول مستقیم تولید نان و نظارت بر نانواییهاست، تاکید دارد که نظارت بر…
یک واحد خبازی نان بربری در ورامین به دلیل ارزان فروشی و عرضه نان با قیمتی کمتر از نرخ مصوب، پلمب شد.