قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست, یکی از غذا های مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می…
قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست, یکی از غذا های مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می…
در این مطلب طرز تهیه نوعی برنج خوشمزه و سرشار از ادویه به نام برنج قهوه ای با میوه و آجیل بیان می گردد که برای عطر…
طبق روند قبلی با معرفی بهترین انواع رستوران ها در خدمتتان هستیم و در ادامه این شکم گردی خود در تهران، این بار می رسیم…
يكي از معروف ترين خورش هاي هندي ، همين خورش كاري است . كافي است شما طعم و بوي كاري را دوست داشته باشيد ، حتي بسيار…
برای آماده كردن جوجه با رزماری میتوانیم از ادویه تندوری هندی نیز استفاده كنیم؛ در این صورت جوجهها خیلی تند و قرمزرنگ…
این غذا با اینکه یک غذای هندی است ولی با توجه به اینکه بسیار کم ادویه است و از آن مهمتر در ترکیب آن از ماست و سبزیجات…
بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در…
رایج ترین غذای سنتی که با لوبیا چشم بلبلی می پزند همان لوبیا پلوی شیرازی است ولی هندی ها این لوبیا را در غذاهایشان…
اسم اين غذا كه متعلق به ايالت پنجاب هند است «شلغم آرمتركي سبزي» است. گياهخواران ميتوانند اين غذا را در برنامه غذايي…
روغن را در تابه بریزید و کمی گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و بعد از آنکه رنگ پیاز کمی شفاف شد، زنجبیل را که پوستش را…
حتی اگر تا امروز به شبه قارههند سفر نکرده باشید ، حتما وصف غذاهای هندی با ادویههای تند و خوش عطر و رنگ را شنیدهاید.…
برای تهیه خورش مهاراجه پودر نارگیل را با ادویهها خوب میسابیم و به مواد اضافه میکنیم. وقتی عطر خوش ادویهها متصاعد…
این غذای درخشان طعم فوقالعاده غذاهای هندی را دارد و با یک سالاد خوشمزه سرو میشود.
اولین تصوری که از آشپزی هندی به ذهن میآید، خوراکهایی تند و سوزان است، اما واقعیت این است که در کشوری به وسعت هند با…
باترچیكن یا چیكنباتر از آن جمله خورشهایی است كه در اغلب رستورانهای هندی دائم سفارش داده میشود. كجری یا كیچری، یكی…