تا به حال کمتر کسی به خوراک سوشی به عنوان یک هنر نگاه کرده است اما هنرمند ژاپنی Nishikigoi Sugatazushi با خلاقیت در…
تا به حال کمتر کسی به خوراک سوشی به عنوان یک هنر نگاه کرده است اما هنرمند ژاپنی Nishikigoi Sugatazushi با خلاقیت در…
در ادامه تور جذاب شکم گردی خود در تهران، به غذاهای سرزمین خاور دور یعنی رستوران های شرق آسیایی رسیدیم.
کشور ژاپن مجموع بیش از سه هزار جریره در شرق چین، در اقیانوس آرام است که در زمره اقتصادهای برتر جهان است. ژاپنی ها…
ابتدا برنج را با آب دو تا سه ساعت خیس میکنیم و سپس آب آن را دور میریزیم. فیلهها را از قد نصف کرده و به ادویه و خردل…
آشپزهای ژاپنی سوشی را با اشکال مختلف مانند پاندا، دلفین و ماهی پختهاند.
مردی آمریکایی به علت معدهدرد شدید و خارش در سراسر پوست نزد دکتر رفت و پس از انجام اسکن از کل بدن، دکتر متوجه شد دهها…
رستورانی در شهر ونکوور کانادا برای جلب مشتری و درآمدزایی بیشتر، غذایی را تحت عنوان «سوشی برهنه» به منوی خود اضافه کرده …
یک هنرمند ژاپنی به نام تاکایو کیوتا با استفاده از هنرش سوشی های هنری تهیه کرده است. هنر او به حدی زیبا است که شایدفرد…
وقتی صحبت از غذای ژاپنی میشود، اولین چیزی که به ذهن میرسد سوشی است. غذایی ساده اما جذاب که پایه اصلی تمام انواع آن…
هنگ کنگی ها بزرگترین موزائیک ساخته شده از سوشی ژاپنی را ساخته و نام خود را در گینس به ثبت رساندند.
دو رستوراندار هنرمند ژاپنی "یاسوهیکو هایاشی" و "یوسوکه ناکانو" خلاقیت جالب و زیبایی برای سرو سوشی در رستوران خود به…
در دانشنامهٔ بریتانیکا سوشی اینچنین تعریف شدهاست: «یکی از انواع غذاهای برنجی در آشپزی ژاپنیاست که از ترکیب برنج…
در نگاه اول شبیه مار بزرگ سیاه رنگ(و البته کمی چندش آور) به نظر می رسد، اما در واقع یک سوشی 120 متری است که در فستیوال…
در دنیا دو گروه انسان وجود دارد: آنهایی که سوشی دوست دارند و آنهایی که سوشی دوست ندارند چون تابحال سوشی خوبی نخورده اند!
این یك سوشی است اما نه آن سوشیای كه فكر می كنید. اصولا سوشیها، ماهی دارند اما ما آن را حذف كردهایم و تنها نحوه…