برچسب: زعفران

آیا چیزی در مورد از بین بردن تلخی خورشت قیمه می‌دانید؟ حقیقت این است که برای طعم دار کردن خورش قیمه از لیمو عمانی یا…

مهم‌ترین دلیل تلخ شدن خورش قیمه استفاده از لیمو عمانی به مقدار زیاد است.

اکثر زنان ایرانی گمان می‌کنند که مصرف زعفران در زمان قاعدگی تاثیر دارد؛ در حالی که این گونه نیست! یکی از کاربران…

تحقیقات و بررسی‌های محققان نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش مهمی در احساسات‌ما داشته باشد. همان گونه که علم ثابت…

کوکو پیاز از کوکو‌های بسیار خوشمزه و فاقد گوشت است و طعمی بینظیر دارد.

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور: با کاهش شدید بارندگی در اسفند و فروردین ماه و همچنین بالا بودن دمای تابستان، القاء و تشکیل…

دمپختک باقالی که با نام دمی باقالی هم شناخته می‌شود یکی از انواع غذا‌های پلویی ساده خوشمزه ایرانی است که در ادامه طرز…

کباب جز غذا‌های اصیل ایرانی است. در ایران انواع کباب تهیه میشود. طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی بسیار ساده است فقط با…

مرغ ماستی نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با با سس غلیظی از ماست پخته می‌شود و بسیار نرم، خوشمزه و لذیذ است که باید…

پلو هفت رنگ یکی از انواع غذاهای مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله…

کله گنجشکی غذای خوشمزه‌ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می‌آید.

«خورشی که گوشت نداشته باشه هم اسمش می‌شه خورش؟!». عادت بدی که جا افتاده این است که اگر گوشت و مرغ در غذایی نباشد ارزش…

غذاهای مهمانی برای همیشه یکی از مهم‌ترین قدم‌ها برای برگذاری یک مهمانی خوب بوده‌اند.

مصلح برنج زیره، زعفران و شوید است و بهتر است یکی از این سه مواد را به همراه برنج خورده شود که بهترین غذا با این…

خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و به راحتی و سریع می‌توانید به همراه…