فصل پاییز فقط فصل تغییر رنگ درخت‌ها و آب و هوا نیست، ذائقه آدم‌ها هم در این فصل تغییر می‌کند.
کد خبر:
۱۳۶۳۷۷۹
تاریخ انتشار:
فصل پاییز فقط فصل تغییر رنگ درخت‌ها و آب و هوا نیست، ذائقه آدم‌ها هم در این فصل تغییر می‌کند.
زعفران از کلاله میان گل‌های بنفش‌رنگ گیاه زعفران برداشت می‌شود و بسیار گران است. علت گران بودن این ادویه چیست؟
یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های غرب ایران را باید در کرمانشاه چشید؛ خورش خلال بادام. این غذای لذیذ و خوش‌رنگ، مخصوص مراسم…
«مرغ اگه بو زهم نده که مرغ نیست! هر کاری کنی بوش نمی‌ره!» یکی از مهم‌ترین مسائل در طبخ مرغ، گرفتن بوی زهم آن است.
«آلو مسما با رب انار خوردی؟ اگه نه نصف عمرت هدر رفته!» خورش آلو مسما یکی از معرکه‌ترین غذاهای ایرانی است که از خطه…
همیشه جای شگفتی بوده که چرا ما انسان‌ها عادت داریم که در طبخ غذا از ادویه استفاده کنیم. یکی از دلایلش قطعاً طعم دادن…
«یه دل می‌گه کباب تابه‌ای یه دل می‌گه کباب کوبیده‌ی مرغ!». از جایتان تکان نخورید که یک دستور فوق‌العاده خوشمزه…
اکبر جوجه یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در منوی اصلی همه رستوران‌های سنتی حضور دا…
عدس پلو شکم پر یکی از روش های جدید برای تهیه عدس پلو می باشد که بسیار خوشمزه و متفاوت است.
تابستان و پاییز، فصل سفر؛ فصل کنار رودخانه اتراق کردن و منقل و کباب. فصل اثبات شایستگی‌های مردی که می‌خواهد با…
قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده…
خورشت آلو و به یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود.
ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود.
غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که حتی اگر به تن ماهی علاقه ندارید به‌راحتی از کنارش عبور نخواهید کرد!
غذایی لذیذ که قطعا با طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
