برای طبخ عالی و خوش رنگ شدن غذای اصیل ایرانی و خورش های قرمز رنگ مثل خورش قیمه،خورش مرغ و خورش بادمجان و... نکتههای…
برای طبخ عالی و خوش رنگ شدن غذای اصیل ایرانی و خورش های قرمز رنگ مثل خورش قیمه،خورش مرغ و خورش بادمجان و... نکتههای…
ترفند فوق العاده ای برای خوش طعم و خوش عطر شدن خورش قیمه خواهیم گفت که مطمئنا بعد از یکبار امتحان، دیگر بدون رعایت این…
این خورش به دلیل طعم ترش و شیرین خود، طرفداران زیادی دارد.
خورش بامیه به عنوان غیر محبوبترین غذای ایران شناخته شد و در رتبه ۲۷ در جهان جای گرفت.
یکی از خوشمزهترین خورشهای غرب ایران را باید در کرمانشاه چشید؛ خورش خلال بادام. این غذای لذیذ و خوشرنگ، مخصوص مراسم…
«تابستونه و غورهش، غورهست و خورش غوره مسما!». تا چند روزی که از عمر تابستان باقی مانده است دست بجنبانید و غورههای…
خورش قیمه سبزی یک خورش کاملا متفاوت و ترکیبی است؛ در واقع مخلوطی است از خورش قیمه و خورش قورمهسبزی.
شاید تا امروز خورش کدویتان خیلی ساده و معمولی بوده، ولی حالا و بعد از آموزش گل روی کدو، دیگر بهانهای برای ساده بودن…
باقلا قاتق یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است.
کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است. میتوان از این صیفی خوشمزه چندین و چند رسپی داد، اما اینها را…
شهرهای شمالی ایران از جمله مازندران بهغیر از جاذبههای منحصربهفرد، غذاهای بسیار خوشمزهای دارند که فرهنگ این منطقه…
قرمهسبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا میکند بهترین نوعش را درست میکند. اما امروز در این مطلب،…
خورش بادمجان از دسته غذاهای خوشمزه سنتی است که اکثر افراد این غذا را دوست دارند. خورش بادمجان بسته به سلیقه و ذائقه…
خورش هویج یکی از غذاهای ترش و شیرین لذیذ است که با یک بار امتحان کردن، عاشق آن میشوید. در این مطلب، طرز تهیه خورش…
درست است که امسال با وجود ویروس کرونا نمیتوانیم مانند سالهای قبل بهمناسبت شبیلدا دورهم جمع شویم و در کنارهم جشن…