ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد كرده و با مقداری كره تفت میدهیم .مرغ را جداگانه كمی در كره تفت میدهیم و با اضافه…
کد خبر:
۱۵۵۶۶۵
تاریخ انتشار:
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد كرده و با مقداری كره تفت میدهیم .مرغ را جداگانه كمی در كره تفت میدهیم و با اضافه…
بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل، مزه یا پیش غذای مشهوری در خاورمیانه است که از بادمجان درست میشود
اگر بادمجان شکم پر دوست دارید، می توانید به روش دیگری آن را تزئین کنید و به سفره خود زیبایی خاصی ببخشید و اشتهای…
پژوهشگران در جديدترين يافتههاي خود نشان دادند بادمجان و دانههاي موجود در آن باعث ميشود تا ميزان خشونت در حس خود…
اگر این روزها به فکر رعایت رژیم غذایی و کاهش وزن افتادهاید به شما پیشنهاد میکنیم پیستو سبزیجات که یکی از…
پنیر سفید را خرد کرده و به همراه زیتون سیاه خرد شده و کاپاریس و جعفری مخلوط نمایید. از مواد به اندازه یک قاشق سوپخوری…
بادمجان را پوست نگیرید. فقط آن را از وسط دو نیم کرده و مواد بخش میانی آن را به کمک یک پاقو خالی نمایید. سپس آن را در…
بادمجان را به ضخامت 2سانتیمتر، حلقه حلقه كنید. نمك پاشیده و نیم ساعت در آبكش بگذارید تا تلخی آن خارج شود. سپس آنها را…
سیر یا زنجبیل را با سس مخلوط كنید. بادمجانها را روی سینی فر قرار داده و دوطرف آن را با روغن چرب كنید.....
پختن اين غذا در 2 مرحله كاملا ساده انجام ميگيرد. در مرحله اول بايد سراغ بادنجانها برويد و آنها را با ظرافت تمام از…
تابستان فصل ميوه و سبزي است. تمام آنها تازه و ارزان در بازار وجود دارند و ميتوانيد به راحتي آنها را تهيه كنيد اما…
خواباندن بادمجان در آب به مدت 2ساعت، هم تلخي بادمجان را ميگيرد و هم روغن کمتری استفاده ميشود.
