شیر الاغ؛ یک نوشیدنی لاکچری!
روزنامه هفت صبح گزارشی شگفت انگیز درباره مزارع پرورش الاغ و قیمت باورنکردنی فرآورده‌های آن از جمله شیر لیتری ۹۰ هزار تومانی تا سرگین که کیلویی ۴۰۰ هزار تومانی منتشر کرده است.
روزنامه هفت صبح گزارشی شگفت انگیز درباره مزارع پرورش الاغ و قیمت باورنکردنی فرآورده‌های آن از جمله شیر لیتری ۹۰ هزار تومانی تا سرگین که کیلویی ۴۰۰ هزار تومانی منتشر کرده است.
باورتان می‌شود شیر الاغ را کیلویی ۹۰ هزار تومان می‌فروشند و قیمت پنیر تهیه شده با همین شیر قیمتش چیزی بین پنج تا ۱۰ میلیون تومان است؟
سرگین که لفظ مودبانه اش می‌شود عنبرنسارا، کیلویی ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومان قیمت دارد. پس اگر هنوز از دیدن و خواندن اسم الاغ شگفت زده شده اید، هرچه زودتر یک تکانی به خودتان و وضعیت تان بدهید.
پیدا کردن کسی که در مورد بازار الاغ اطلاعات داشته باشد زیاد کار سختی نیست. کافی است بین آگهی‌های مختلفی که در فضای مجازی دست به دست میشوند بچرخیم و با چند تا از فعالان بازار تجارت شیر الاغ تماس بگیریم.
یکی از صاحبان واحد‌های تولید شیر الاغ می‌گوید، هر الاغ بعد از زایمان بین شش تا هشت ماه دوره شیردهی دارد و در این مدت هر روز می‌تواند تا دو کیلوگرم در بهترین حالت شیردهی داشته باشد.
او می‌گوید هر کیلوگرم شیر الاغ را با قیمت ۸۰هزار تومان می‌فروشد و با هزینه‌های ارسال تقریبا ۹۰ هزار تومان برای مشتری تمام می‌شود.
البته دلال‌ها قیمت‌ها را تا بالای ۱۰۰ هزار تومان می‌برند. از یک فروشنده شیر الاغ در مورد قیمت این شیر در خارج از کشور پرسیدیم. او می‌گوید هر کیلوگرم شیر الاغ در اروپا حدود ۱۰ یورو قیمت دارد.
اگر قیمت یورو را ۱۳ هزار تومان در نظر بگیریم می‌شود کیلویی ۱۳۰ هزار تومان. برای همین است که واردات شیر الاغ صرفه اقتصادی ندارد.
توان تولیدی هم به حدی نرسیده که بتوان شیر الاغ را صادر کرد. همین بغل گوشمان ترکیه فعالیت زیادی در زمینه تولید شیر دارد و سهم قابل توجهی از شیر مصرفی اروپا را تامین می‌کند.
او می‌گوید در دنیا چین قوی‌ترین کشور در تولید فرآورده‌های الاغ است، از شیر گرفته تا گوشت و عنبر نسارا. بین بعضی از کشور‌های آفریقایی هم تولید شیر و گوشت الاغ خیلی طرفدار دارد.
یکی از صاحبان واحد پرورش الاغ می‌گوید، احداث این واحد‌ها هزینه اولیه خیلی پایینی لازم دارد. او می‌گوید هر الاغ غیرکاری نهایتا یک میلیون تومان قیمت دارد و نرخ بیماری و مرگ و میر بین آن‌ها خیلی پایین است.
برای همین واحد پرورش الاغ می‌تواند از نظر اقتصادی خیلی به صرفه باشد. محصولات این حیوان در بین مردم ایران رواج زیادی ندارد، ولی افرادی که از مزایای درمانی آن آگاه هستند مشتریان شیر، پنیر و روغنش هستند.
همچنین می‌توان با سیاستگذاری درست، صادرات و محصولات به دست آمده از آن را در دستور کار قرار داد و درآمدزایی کرد.
یکی دیگر از صاحبان واحد‌های پرورش الاغ می‌گوید، علاوه بر شیر و پنیر الاغ، عنبر نسارا هم مصارف دارویی دارد. به گفته او سرگین (فضولات) الاغ در فصل بهار جمع آوری و در بسته بندی‌های مختلف به بازار عرضه می‌شود.
عنبرنسارا برای اختلالات عفونی، ریوی، آلرژی، پوستی و مفید است و قیمت هر کیلوگرم از آن، بسته به نوعش بین ۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است.
روغن هم از دیگر فرآورده‌های این حیوان است که بیشتر برای از بین بردن جای زخم، شفاف کردن پوست و تسکین درد مفاصل و ضرب خوردگی از آن استفاده می‌شود. روغن الاغ را معمولا از چربی‌های روده آن می‌گیرند و از بدن هر حیوان حدود نیم کیلو روغن به دست می‌آید.
او می‌گوید از دیگر فرآورده ها، روغن قلم پا و پی آن است که در ایران کیلویی ۴۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد البته تولید آن بسیار کم است.
این پرورش دهنده الاغ می‌گوید، پنیر الاغ گران‌ترین فرآورده‌ای است که می‌شود از این حیوان تهیه کرد. تولید هر کیلوگرم پنیر الاغ بین ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم شیر الاغ لازم دارد.
برای همین هر کیلو پنیر الاغ حدود چهار تا پنج میلیون تومان قیمت دارد.
هرچند یکی دیگر از صاحبان واحد‌های پرورش الاغ می‌گوید، تولید هر کیلوگرم پنیر الاغ ۴۵ تا ۵۰ کیلوگرم شیر می‌برد و هفت تا هشت میلیون قیمت دارد.
او درباره اختلاف قیمتی که داده می‌گوید، غلظت و چربی شیر تاثیری زیادی در کیفیت پنیر دارد و اگر بگردید پنیر سه میلیون تومانی هم پیدا می‌کنید.
نظر کاربران
سلام الاغ عزیز
پاسخ ها
ما را ببخش که از این قبل نظر بدی روی تو داشتیم و از تو سواری می گرفتیم!!!!
ما را ببخش ای عزیز
بعد از این به هر که گفتن ( خیلی خری )
خیلی بهش احترام گذاشتن وباید احساس بزرگی بکنه
پاسخ ها
اره
شیر الاغ و ...... الاغ دو خوردنی لاکچری خخخخخخخخخ
پاسخ ها
سر شیر الاغ چه فواید داره
شیر سگ هم یه چند مدتی دیگه رو بورس میاد نگران نباشید هم.وطنان عزیزم.
سلام علاغ عزیز ببخشید روزی شماراباپراید مقایسه کردم معظرت میخام نمیدونستم شما خیلی باشخصیتی مراببخش که تراخرحساب کردم اگرمیشه محبت کن یک کیلو پنیر بده تاازدم قسط یارانه روکه دادن بهت بدم باتشکر ادم
تنها مملکتی که درباره هر مسئله ای صد مدل حرف میزنند اگه اینطوره پس چرا خوردن گوشت الاغ درست نیست ؟ اگرم گوشتش مشکل داره پس شیر و پنیرش هم یه مشکلی باید داشته باشه ، این هم مثل ماده و تبصره های قانونیه که هر طور بخوان به نفع یا ضرر هر کسی که دلشون بخواد تفسیرش میکنن
فك كرده ما هم الاغ ميشيم شير و پنير به اين گروني رو ميخريم.
در ایران کسی که مغز خر نخورده از فراوردههای الاغ استفاده کنه پس هیچ ارزشی نداره حتی مجانیش..!!
در ایران کسی که مغز خر نخورده از فراوردههای الاغ استفاده کنه پس هیچ ارزشی نداره حتی مجانیش..!!
مادربزرگ من یه الاغ وکره الاغ داره...باید برم یه مدت خودمو ببندم به شیر الاغ
لیاقتتون همینه....
درست یا غلطش را نمیدونم فقط میدونم بوده در زمان قدیم و روستاها که دکتر نبوده ...
اینم بدن مجلس بیکار نباشد ببینم نماینده چی میگن در این باره
مگه شیر الاغ و فرآورده های شیری اون حرام نیست؟؟؟!!!!!!!
ایکاش من هم چندین فقره الاغ داشتم!!!!!فقره!!!!!!!
من عاشق الاغ شدم!!! الاغ جون خییییلی دوستت دارم!!! خخخخخخخخخخخخخخخخخ
روزي به رهي مراگذربود،،ايستاده به ره جناب خربود،گفتم که جناب درچه حالي ،فرمودکه وضع باشدعالي،،،،،،مرحوم ايرج ميرزا،چه شناختي ازخرداشت،
سلام الاغ عزیز حالت چطوره؟
دارن مردم حاضر میکنن گوشت الاغ بخورن البته بعضی رستوران ها پیش قدم شدن به خورد مردم دادن آب بندی کردنشون سلام الاغ عزیز حالت چطوره
حالمون بهم خورد
برا ادمهای لاکچری خوب نوش جان شیر الاغ. گوشهای الاغی برازنده شون..
اینها هم فقط به آقازاده ها میرسه نه فقرا.
عجب خربه؟
انبرنسارای طلای معجره میکنه برای سینوزیت مزمن امتحان کن
عقققققق
خیلی مسخره است
لابد میخوان مردم رو ترغیب کنن فراورده های الاغی مصرف کنن، شک نکنین پشت پرده هر خبری یه مافیای کثیف هست
قدیما به بچه ای که خنگ بازی در میاورد میگفتن مگه شیر خر خوردی؟!
کشف خوبی بود حداقل الاغها ازاین ببعد با ارزش میشوند ونفس راحتی میکشند .
یادش بخیرقبلا کسی که اخلاق تندی داشت بهش میگفتن شیرخرخورده
چطوری اون بدبخت هایی که گوشت الاغ می‌فروختند رو بیچاره کردن؟ شیر ش لاکچریه ولی گوشتش باکتریه؟ اومدیم تو شهر همه نوع دروغ و دبنگ رو یاد گرفتیم چه میدونستیم تو دهاتمون الان سرگین خرامونو الان انبار میکردیم از دلار قیمتش بالاتر میره فقط بخاطر این تفکرات از این طرف به اون طرف بعضی‌ها که هر روزی موضوعی رو سوژه میکنن تاسف نباید خورد باید آدم بره با دست خودش خوشو زنده به گور کنه
گوشت وشیر الاغ و هرچه از شیر بدست میاد حرام است.
اوووووع...اخه لبنیات اولاغ اووووووووع
آره این روزها الاغ ماده کاربرد خیلی زیادی داره شیر. انبر نسا. و... ارزشش خیلی بیشتر از زن های امروزیه.
از قدیم تا حالا اینطور که ما یادمون می آید شیر الاغ را برای سیاه سرفه میگرفتند وبه مریض میدادند که بسیار عالی بود عنبر نسارا هم شرایط داره گرفتنش وبرای تمامی عفونتها وزخمها بسیار عالیه وروغن الاغ هم برای زخمها جراحیها وجای جراحی یک ذره میدهند شخص می خورد برای داخلی وروی پوست هم میمالند وسال هفتادو پنج کمی خریدم سی هزارتومان سال هشتاد یک بطری نوشابه کوچک خریدم پنجاه هزار تومان ودر فریزر نگه میدارم عالیه
من فکرمیکردم دوربرمادیگه الاغ پیدانمیشه بردن برارستوران هانگوباهاشون دامداری زدن شیردهی میکنن
حالم بهم خورد از اول تاریخ شیر و لبنیات مساوی بوده با گاو و گوسفند ونهایتا شتر ،اگه نوشیدن شیر الاغ برای درمان باشه که هیچ ولی در ایران کسی رغبت نمکنه این شیر رو بخوره خدا رو شکر که هم مسلمونیم هم ایرانی و بدنمان از گیاهان و حیوانات حلال و پاک تغذیه شده خدایا خودت بداد مردم برس نوشیدن یه لیوان شیر شده مثل خوردن اب حیات الان 5ماه بیشتره دختر 11 سالم شیر نخورده!
الاغ جان شرمنده نمیدونستیم گوشت وشیر شما اینقدر خوشمزه وطرف دار داره بوسسسسس خخخخ
بسلامتی نوش جان کنید برای تولید خر هم از قبرص وارد کنید