اسپاگتی هزارجزیره
این یك پاستای متنوع و هوس‌انگیز است. سبزیجات كبابی شامل كدو، هویج، فلفل سبز، زیتون، كلم بروكلی، پیاز، سیر برش خرده، لوبیاسبزیكه از قبل آبپز شده است...
برترین ها:
مواد لازم:
- کدو : ۱۰ گرم
- هویج : ۱۰ گرم
- فلفل رنگی : ۴۰ گرم
- زیتون : 8 عدد درشت
- کلم بروکلی : 10 گرم
- پیاز : 10 گرم
- سیر خرد شده : 10 گرم
- لوبیا سبز : 15 گرم
- روغن زیتون : به مقدار لازم
- نمک و فلفل : به مقدار دلخواه
- اسپاگتی آبکش شده : 70 گرم
- پنیر پارمزان : به مقدار لازم
دستور پخت:
این یك پاستای متنوع و هوس‌انگیز است. سبزیجات كبابی شامل كدو، هویج، فلفل سبز، زیتون، كلم بروكلی، پیاز، سیر برش خرده، لوبیاسبزیكه از قبل آبپز شده است و در آخر گوجه‌فرنگی را در روغن زیتون تفت دهید، زمان تفت دادن و نحوه سرخ كردن مواد در تابه باید به صورتی باشد كه نه مواد خام بمانند و نه در اثر حرارت زیاد آب و ارزش غذایی خود را از دست بدهند، سپس نمك و فلفل و بعد اسپاگتی آبكش شده را به مواد تابه اضافه كنید. اكنون پاستای سبزیجات شما آماده است و میتوانید همراه پنیر پارمزان میل كنید.
نکته:
هر نوع سبزیجات یا صیفی جاتی که مورد علاقهتان استرا میتوانید بهمقدار مختصری با دیگر مواد این اسپاگتی ترکیب کنید،مانند بادمجان یا پیاز،مطمئن باشید اسپاگتیتان طعم خوبی خواهد گرفت.
ارسال نظر