پیتزای عزیزم، برای تو مُردن رواست
پیتزا، یک غذاهای جهانی و پرطرفدار است که عاشقان و دلباختگان زیادی در سراسر دنیا دارد. ۹ فوریه بهعنوان روز جهانی پیتزا مشخص شده است و ما بههمین بهانه در این مطلب، طرز تهیه یک خمیرپیتزای خانگی بسیار عالی را به شما آموزش خواهیم داد.
برترینها: پیتزا، یک غذاهای جهانی و پرطرفدار است که عاشقان و دلباختگان زیادی در سراسر دنیا دارد. این غذای هیجانانگیز انواع مختلفی دارد که هرکدام بهنوع خود بسیار خوشمزه و جذاب میباشد. بهدلیل پرطرفدار بودن این غذا، ۹ فوریه بهعنوان روز جهانی پیتزا مشخص شده است و ما این روز را صمیمانه به عاشقان پیتزا تبریک میگوییم. بههمین بهانه در این مطلب، طرز تهیه یک خمیرپیتزای خانگی بسیار عالی را به شما آموزش خواهیم داد که برای یکبار هم که شده باید امتحان کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
- آرد: سهلیوان
- خمیرمایه: سه قاشق چایخوری
- تخممرغ: یک عدد
- شیر یا آب: یک لیوان
- روغن: شش قاشق غذاخوری
- نمک: یک قاشق چایخوری
- شکر: چهار قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا شیر ولرم (بهاندازهای که دست را نسوزاند)، خمیر مایه و یک قاشق چایخوری شکر را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید و برای ۵ الی ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خمیرمایه عمل کند (کف کند).
۲. در این مرحله، تخممرغ، باقیمانده شکر، نمک و روغن را در ظرف دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۳. مواد خمیرمایه را با چند قاشق آرد مخلوط کنید و به مواد تخممرغی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند و بعد باقیمانده آرد را اضافه کنید و با دست مخلوط کنید.
۴. آرد را با دست مخلوط کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار را آردپاشی کنید و خمیر را روی سطح قرار دهید و برای ۱۰ دقیقه حسابی ورز دهید. (خمیر را روی سطح کار بکوبید و باز کنید). آنقدر این کار را تکرار کنید تا خمیر نرم و لطیفی بهدست آید.
۵. درون کاسهای را چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید و روی خمیر را بپوشانید و در جای گرم به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود. پس از آماده شدن پف خمیر را با دست بگیرید.
۶. خمیر را در ظرف مورد نظر پهن کنید و مواد پیتزا را به دلخواه روی آن بریزید. نوش جان!
واکنشهای جالب به روز جهانی پیتزا
کاربران در فضای مجازی نسبت به این روز واکنشهای جالبی نشان دادند، که در ادامه تعدادی از آنها را برایتان آوردهایم.
نظر کاربران
بایدبه خانومم بگویم درست کند. خسته شدم از غذا های تکراری
پاسخ ها
با همکاری خانمت یه برنامه غذایی بنویسین
برای هر روز ک ناهار یا شام چی باشه
سرهرماه ی برنامه جدید بنویسین
ممنون بابت راهنمایی دوست عزیز.
تو برنامه غذاییت مغز گوسفند نباشه
فقط آاااخخخخرررررری
پاسخ ها
پنیر پیتزا اشغال ترین خوراکیه و برای کبد بسیار مضر
میخواستم به کسی که به اصطلاح باسواد هستش و میگه بعضی ها به پیتزا میگن پیزا،به استحضار شما میرسونم که درستش همون پیزا هستش نه پیتزا،زبان نویسان محترممون زحمت کشیدن و معادل کلمه خارجی پیزا،پیتزا گذاشتن و بعدش هم خواستن درستش کنن اسمش گذاشتن کش لقمه که هیچ کسی از این کلمه استفاده نمیکنه
پاسخ ها
نه خیر
پیزا: برج پیزا
به صورت انگلیسی: pisa
پیتزا: غذا
به صورت انگلیسی: pizza
دو تا .ز. در انگلیسی صدای تز میده
و شما اگه در خارج کشور بگی مثلا من پیزا را دوست دارم میگن چه جالب من هم به ایتالیا و معماری علاقه مندم!
دقیقا خانم الهه
خخخ عالی بود الهه
به استحضار خودتون میرسونم که پیتزا درسته( وقتی گشنه مون باشه) نه پیزا
آقای حدادعادل گفتند کدام حرام لقمه اسم پیتزاراگذاشته کش لقمه ولی هرچه باشد غذای لذیزی است بشرط اینکه بهمراه همه عزیزانتان سریک میزوبدن صحبت و نوشابه نوش جان بنمایید.
آفرین الهه خانوم.
من هم میخواستم این نکته رو بگم
پیتزا به علی:
چطوری جونه دل؟
سر کیفی عزیزی؟
برقراریییی؟
دمت گرم الهه ممنون که اطلاعات درست دادی
قابل توجه بعضیا که الکی ادای باسوادا رو در نیارن
وای از پیتزاهای اینالیا خیلی تعریف شنیدم
ایرونیش اینقد خوشمزس،ببین اونا چین
استیکر ذوق مرگ شدن
پاسخ ها
نونشون خیلی ضخامتش زیاده و گوجه یا سس گوجه زیاد
نه اسمش مهم است ونه نگارش مربوطه، بلکه اصل کاری نحوه پخت و مواداولیه و شیوه خوردنش است.
فقط پیتزایی ایرانی خوشمزه ست. اصلا سوسیس کالباس اشغال ایرانی اینقدر بهش ادویه های خوشمزه میزنند که توی دنیا به نظرم تکه
وای چه جالب امروز ناهار پیتزا داشتیم با دست پختم برای خانواده
کاری کردن پیتزا هم نشه خورد انقدر امریکا تاثیر داره در زندگی ایرانی
پاسخ ها
دقیقا
عالی. مثل همیشه
اوایلی که پیتزا مد شده بود رفتیم میدون انقلاب پیتزا بخوریم برادرم همراه پیتزاش دوغ خواست طرف گفت مگه کبابیه دوغ داشته باشیم برادرم بهش برخورد گفت آهان ببخشد راست میگی سریع رفت کبابی بغلی دوغ گرفت آورد گذاشت رو میز خخخخخخ یعنی فکر میکردن با پیتزا فقط باید نوشابه خورد
پاسخ ها
نفهمیدم یعنی چی؟
مگه دوغ نمیشه خورد؟ بنده به نوشابه که ضرر زیادی دارد میلی ندارم درعوض دوست دارم با پیتزا دوغ محلی با کرفس بخورم.
من سالهاست هر رستورانی برم یا دوغ میخورم یا اب معدنی
من پیتزا دوست دارم
بله
پیتزا عامل اول چاقی و مرگ و میر در دنیاست
پاسخ ها
پیتزا عامل آشنایی و ازدواج هم شده گاها
آخرش هممون زیرخاک جامونه
بزن بر بدن این لذیذ دوسداشتنیوووو
دوماه یدفش خوبه
ضرر زیادی نداره
خدایا شکرت بخاطر پیتزا
خدایا سپاس فراوان
سلام
من که عاشق پیتزا هستم.شماهم درست کنید