برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت تری خواهید داشت.
برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت تری خواهید داشت.
یک دسر بسیار ساده برای روز های رنگارنگ محسوب می شود و بیشتر از 5 دقیقه وقتتون را نمی گیره.
در صورت مصرف روزانه ماست میتوانید شاهد فواید معجزهآسای این خوردنی برای سلامتی باشید.
طبع شیر، سرد است و به این دلیل ماست هم جزء مواد غذایی با طبع سرد و تر به شمار میرود. خاصیت رطوبتبخشی این ماده غذایی…
پودر بادام را در تابهای بدون روغن تفت دهید تا رنگ بگیرد و وقتی که خنک شد بادام را با ماست، پودر قند، شیر و دارچین…
لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و خامه گروهی از موادغذایی هستند که ارزش غذایی زیادی دارند.
مطالعات جدید نشان می دهند گرانرو بودن بافت ماست الزاما به معنای افزودن ماده خاصی نیست.
عادات ناصحيح غذايي و همراه کردن بعضي از آنها با هم قدرت جذب بعضي املاح و ويتامينها را کاهش ميدهد.
آيا ميدانيد که در مورد هريک از اين مواد غذايي، بايدها و نبايدهايي مطرح است و شما نميتوانيد بدون محدوديت، هرچقدر که…
از نظر صنعتی عمل Fortification یا غنیسازی باید به بهترین شکل ممکن انجام شود و از بهترین نوع ترکیبات مناسب، یعنی همان…
بیشتر افراد دوست دارند همراه با غذای خود یک خوراکی دیگر را به عنوان چاشنی میل کنند؛ از نوشابه گرفته تا ماست، دوغ و…
ابتدا پياز و فلفل دلمهاي را به شكل خلالهاي خيلي نازك برش ميدهيم سپس آنها را با ماست مخلوط كرده و داخل كاسهاي…