«چلسی وایت» یک قناد خودآموخته و اهل نیویورک است که با تکیه بر خلاقیت و طرح های ذهنی خود به تزئین کیک ها می پردازد.
«چلسی وایت» یک قناد خودآموخته و اهل نیویورک است که با تکیه بر خلاقیت و طرح های ذهنی خود به تزئین کیک ها می پردازد.
شکوفه زدن با خامه، یا به اصطلاح پایپ کردن (Piping) یه کاریه که اکثر آدما فکر میکنن سخته، تنها رمز موفقیت تو این کار هم…
در این مطلب قرار روش های کار با ماسوره گرد رو کار کنیم، این ماسوره برای تزیین کیک های شما بسیار کاربرد دارد.
با دنبال کردن این مطلب یاد می گیرید که یک کاپ کیک آماده کنید و روی آن را با گل های ریز رنگی زیبا کنید. نوروز وقت…
طرز تهیه یک نوع از کیک های رنگین کمان را در این دستور می آموزید.امیدواریم آنرا تهیه کنید و لذت ببرید.
خمیر مارزیپان که بعضا اون رو با نام های خمیر مارسیپان یا مارسمان یا مارسپان یا مارزپان هم می شناسند یک خمیر هست که از…
پختن كیك ساده: اسفنجی را همه بلد هستید اما وقتی پای درست كردن یك كیك تزئین شده كامل برای مراسم خاصی وسط میآید، تقریبا…
حتي خانمهايي كه خودشان بلد هستند كيك بپزند، باز هم براي تولد يا مراسم ديگر يا وقتي ميخواهند جايي شيريني ببرند، از…
ابتدا كيك اسفنجي مورد نظر را يكدست خامه كشيده و آستر خامهاي آن را بهطور كامل صاف ميكنيم. دقت ميكنيم همه اطراف كيك…