پیتزای گوشت و کاهو

«پیتزا» اختراع کنید!

تنوع پیتزاها و نام هایشان انقدر زیاد شده است که دیگر نمی توان آنها را از هم تشخیص داد. با کم و زیاد کردن یک ماده می توانید پیتزایی جدید اختراع کنید. ما هم در این مطلب به پیتزای گوشت، کاهو اضافه کرده ایم. به امتحان کردن اش می ارزد.

وب‌سایت سوران: تنوع پیتزاها و نام هایشان انقدر زیاد شده است که دیگر نمی توان آنها را از هم تشخیص داد. با کم و زیاد کردن یک ماده می توانید پیتزایی جدید اختراع کنید. ما هم در این مطلب به پیتزای گوشت، کاهو اضافه کرده ایم. به امتحان کردن اش می ارزد.

مواد لازم:

پنیر موزارلا (کمی چربی گرفته) ۱ فنجان
گوشت (چربی دار و فیله شده) ۵ تکه (۲۰۰گرم)
پنیر ریکوتا (کمی چربی گرفته) نصف فنجان
نان پیتزا ۱ عدد
کاهو پیچ (خرد شده) ۱ فنجان
گوجه فرنگی گیلاسی (نصف شده) نصف فنجان

طرز تهیه:

۱ . فر را از قبل با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با فویل آلومینیومی نچسب بپوشانید.

۲ . خمیر پیتزا را کف سینی فر پهن کنید و ۸ دقیقه بپزید. از فر بیرون بیاورید.

۳. گوشت را داخل کره یا روغن به خوب سرخ کنید.

۴. پنیر ریکوتا را روی نان پیتزا بمالید. روی آن پنیر موزارلا بپاشید و گوجه فرنگی و سپس گوشت قرار دهید.

۵ . ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید.

۶ . از فر بیرون بیاورید و کاهوی خرد شده را روی آن بپاشید. بگذارید کمی خنک شود سپس برش دهید و سرو کنید.