مافین هویج، مخصوص کودکان
این بار کیک هویج را در قالب های مافین و در سایز های کوچک به شما آموزش می دهیم. امیدواریم آنها را برای کودکانتان تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
- ۱۷۵ گرم آرد
- ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
- یک قاشق چای خوری دارچین
- یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی
- ۳ عدد تخم مرغ زده شده
- ۱۰۰ گرم روغن کانولا (روغن كانولا در ميان تمامي روغنهاي خوراكي شناخته شده ، روغنهاي سويا ، آفتابگردان ، پالم ، بادام زميني ، زيتون و روغنهاي حيواني وكره ،داراي كمترين ميزان اسيدهاي چرب اشباع است .)
- یک قاشق چای خوری وانیل
- ۲۵۰ گرم هویج
مواد لازم برای تهیه کرم روی کیک:
- ۷۵ گرم پنیر خامه ایی کم چرب
- یک قاشق چای خوری وانیل
- ۵۰ گرم شکر
- یک مشت زرد آلو خرد شده
طرز تهیه:
1. یک سینی پخت را کاغذ روغنی بکشید.سپس فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. آرد، بکینگ پودر، دارچین و جوز را غربال کنید تا گلوله یا دانه درشتی نداشته باشد.سپس با شکر قهوه ایی مخلوط کنید.
3. در مرکز مواد با دست کمی گود کنید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید.روغن، هویج و وانیل را هم با مواد مخلوط کنید.
4. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.سپس با قاشق از زاین مواد در قالب های مافین بریزید و وبرای 25 تا 30 دقیقه بپزید تا طلایی قهوه ایی شوند.سپس روی سینی مشبک قرار دهید تا کاملا خنک شوند.
5. ترکیبات کرم روی کیک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا نرم ویکنواخت شوند.سپس روی کیک بمالید و روی آنرا با زرد آلوی خرد شده تزیین کنید.نوش جانتان.
نظر کاربران
خیلی مسخره توضیح داده اید
پاسخ ها
موافقم