با ما باشید تا تنها در عرض چند دقیقه پا را فراتر از مرزها بگذاریم و شما را با لیستی از معروف ترین دسرهای فرانسوی آشنا…
با ما باشید تا تنها در عرض چند دقیقه پا را فراتر از مرزها بگذاریم و شما را با لیستی از معروف ترین دسرهای فرانسوی آشنا…
در سال های اخیر قارچ سهم عمده ای در سفره مردم ایران پیدا کرده و خوراکی های قارچ دار به غذاهای محبوبی تبدیل گشته اند.…
در این مطلب طرز تهیه سوفله مرغ و لوبیا را به شما آموزش میدهیم.
سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم…
این تکه های کوچک و لذیذ سیب زمینی به سس خامه و پنیر آغشته شده و در روغن, سرخ و برشته می شوند.
ابتدا برنج را شسته سپس با یك پیمانه آب روی حرارت میگذاریم تا به جوش آید. شیر را در طول جوشیدن برنج در سه مرحله اضافه…
سوفله واژهای فرانسوي به معناي پف كردن و بالا آمدن است. در تهيه سوفله هميشه زرده و سفيده تخممرغ از هم جدا ميشوند.
سوفله (Soufflé) نوعی دسر یا غذای شور مزه سبک و پرهواست که در اویل قرن نوزدهم بوجود آمدهاست.
در این مطلب، 5 نوع دسر بسیار خوشمزه فرانسوی را به شما آموزش داده ایم. این دسرها تنوع بسیاری دارند و از گلت و بنیه…
لازم نیست سرآشپز درجه یک فرانسوی باشید تا بتوانید سوفله حرفه ای درست کنید. درست کردن آن سخت نیست. سوفله نوعی کیک سبک…