مردم کشورهای مختلف چگونه غذا می خورند؟
آداب غذا خوردن در فرهنگهای متفاوت معنا و مفهومی خاص دارد. ممکن است رفتاری خاص در کشوری پسندیده بوده و همان رفتار در فرهنگی دیگر نامناسب شمرده شود.تکیه ندادن ، صاف نشستن ، با دهان بسته و بیصدا غذا خوردن و ... جملاتی هستند که زیاد شنیدهاید اما خوب و بد این رفتارها متناسب با فرهنگها متفاوت است.
مثلاً در فرهنگ ما با صدا غذا خوردن خوشایند نیست درحالیکه این رفتار در ژاپن نوعی تکریم و بهعنوان تشکری از میزبان بهحساب میآید.
تایلند: استفاده از چنگال ممنوع
اگر در تایلند برای صرف برنج بهجایی دعوت شدید یادتان باشد از چنگال استفاده نکنید، این نوعی بیاحترامی به میزبان است. برای غذاهای غیر برنجی گاه از چنگال استفاده میشود. بهتر است قبل از شروع کردن غذا به رفتار افراد دیگر کمی دقت کنید. چاقو در سفرهی غذای تایلندیها جایی ندارد.
ایتالیا: ماکارونی را تکه نکنید
چین: غذای خود را تا آخر نخورید
در برخی کشورها و البته در فرهنگ ما، خوردن غذا تا آخر نشاندهنده رضایت فرد از غذا و احترام میزبان است، اما در چین این قضیه کاملاً برعکس است . بهتر است مقداری از غذا را در ظرف باقی بگذارید. با این کار نشان دادهاید که میزبان سخاوتمندانه بوده و برای شما آنقدر غذا کشیده است که قادر به تمام کردن آن نبودهاید.
اسپانیا: فروبردن نان در سوپ ممنوع است
تانزانیا: در مورد بوی غذا نظر ندهید
در بیشتر نقاط جهان استنشاق بوی غذا و حتی نظر دادن دربارهی آن مسئلهی ناخوشایندی نیست اما در تانزانیا این حرکت اصلاً مؤدبانه نیست. در واقع نظر دادن در مورد بوی غذا نوعی بیاحترامی به میزبان است.
اگر در میز غذا نمک یا فلفل نبود از میزبان نخواهید برای شما بیاورد. در واقع آنها این کار شما را به نوعی نشانهی بیان طعم بد غذا از جانب شما میدانند.
کره جنوبی: میز غذا را قبل از بزرگترها ترک نکنید
ارسال نظر