سوسمار خاردُم؛ غذای تجملاتی اعراب!
سوسمار خاردم به عنوان یک غذای لوکس و تجملاتی، توسط اعراب حاشیه خلیج فارس در میهمانی های رسمی صرف می شود.
کامران کمالی کارشناس محیط زیست در این خصوص گفت: این گروه از مارمولک ها تنها گروهی از مارمولک ها هستند که صرفا از منابع گیاهی تغذیه کرده و به عنوان مارمولک های گیاه خوار به حساب می آیند.
وی افزود: اعضای این خانواده عموما در مناطق دشتی، بیابانی به همراه خاکریز ها یا تپه ماهورهای کوتاه با پوشش گیاهی نسبتا پراکنده زندگی می کنند.
وی ادامه داد: سه گونه سوسمار خاردم در ایران وجود دارد که عبارتند از: از سوسمار خاردم ایرانی، سوسمار خاردم بین النهرینی و سوسمار خاردم مصری.
سوسمار خاردم ایرانی در کشورهای ایران،افغانستان و پاکستان یافته شده است و این گونه در کشور ما در استان های تهران، سمنان، اصفهان، یزد، کرمان، قم، خراسان جنوبی،خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان گزارش شده است.
کمالی اظهار داشت: محدوده پراکنش جهانی سوسمار خاردم بین النهريني محدود به کشور های ایران و عراق می شود این گونه در استان های خوزستان، کرمانشاه، کهگیلویه و بویر احمد، بوشهر و ایلام یافت می شود.
همچنین سوسمار خاردم مصری در کشورهای لیبی، مصر، فلسطین ، عمان، عراق، ایران، سوریه ،امارات متحده عربی، یمن واردن یافته شده و محدوده پر اکنش آن در ایران استان های هرمزگان و بوشهر است.
گفتنی است، سوسمار های خاردم جزو مارمولک هایی هستند که توسط اعراب حاشیه خلیج فارس و به عنوان یک غذای لوکس و تجملاتی در میهمانی های رسمی صرف می شود هر چند اخیرا به ظاهر صید این جانوران توسط دولت های این کشورها ممنوع اعلام شده و جرائم سنگینی نیز برای ان در نظر گرفته شده است اما هنوز صید غیر قانونی این حیوانات در ميان مردم بومی به چشم می خورد.
نظر کاربران
نفهمن دیگه.....
پاسخ ها
تو میفهمی؟حتما" اسمت محسن کله است که انقدر با فهم و شعوری!یک دفعه اگر گیرت اومد بخور بعد از این حرفهای چندش آور بزن....
آقای فهمیده :هر قومی سنت و رسم و رسوم و غذاهای خاص خودشون دارن اگه اعراب فرهنگ و سنن خودشون را حفظ کردن دلیلی برای بد دهنی افرادی مثل شما نیست .
تو چرا بهت بر میخوره کاربر؟!!!!!
خوشمزه بنظر می آدا
حالم بهم خورد.....
اعراب به این نوع سوسمار «ذب»(با فتح ذال)می گویند.شیوخ عرب برای شکار این نوع سوسمار با چندین نفر خدم و حشم به بیابان رفته و چند روز در صحرا اقامت میکنند و بعد از شکار جشنی برگزار کرده و با ذبح چند نفر شتر،«ذب»شکار شده را نیز طبخ میکنند و نهایتا بعد از صرف گوشت شتر و سایر غذاها هر کس تکه کوچکی از گوشت ذب را محض تبرک میخورد.به واقع یکی از تجملاتی ترین غذاهای شیوخ عرب همین نوع سوسمار است.
پاسخ ها
آقا سینا اطلاعات جالبی رو از شما تو پیچ های مختلف دیدم،موفق باشی.:-)
ممنون سینا جان از اطلاعاتت برام جالب بود من نمیدونستم پسرگلم.
چرا چرت و پرت می نویسی
عزیزم می شه منبع این خبر رو بنویسی ؟؟؟
ازت انتظار نداشتم خبر علکی بود
پاسخ ها
الکی!!!
خب بخورن مگه چیه؟!
کانادایا گوشت خرس می خورن
فرانسویا قورباقه می خورن
مکزیکیا جیرجیرک می خورن
هر کشوری تبع غذای خاص خودشو داره شما اگه خوشتون نمیاد صر تونه به دیوار بزنید همین اعراب رولزرویس سوارمیشن ما پراید تازه پیکان هم در راه
پاسخ ها
سر عزیزم
بخدا ما با مسخره کردن اقوام مختلف هست که چند ساله یه جا موندیم و درجا میزنیم!یکبار برید دوبی رو ببینید یا هر کشور عربی دیگه رو بعد بگید عربا اینجور و اونجورن!