آنچه که مادربزرگ های تمام دنیا می پزند!
گابریل گالیمبرتی، عکاس ایتالیایی، مجموعه ای ارائه داده که می تونیم اون رو"عشق بین المللی مادربزرگ ها" بنامیم! از اونجا که اولین نگرانی همه مادربزرگ ها اینه که ما خوب غذا خوردیم یا نه، گابریل تصمیم گرفت برای ستایش از این عشق باارزش مادربزرگ ها یک مجموعه عکس آماده کنه.
گابریل می گوید در اصل این ایده را مادربزرگ او به سرش انداخت! او می گوید: قبل از یکی از سفرهای عکاسی ام،مادربزرگم خیلی نگران بود که نوه اش در طول سفر تغذیه مناسبی داشته باشد. من به او گفتم: "مادربزرگ، شما می دانید که مادربزرگ های دیگری در سراسر دنیا وجود دارند که آشپزهای واقعا خوبی هستند. من قصد دارم اونها رو ملاقات کنم و بخوام که برای من غذاهای خوشمزه درست کنن، بنابراین لازم نیست نگران غذا خوردن من باشید!"
گابریل قطعا میدونه چطور به دست بیاره و انتقال بده احساس گرم و مراقبتی رو که میتونه به همه ما مربوط باشه! آن چه مادربزرگ های همه دنیا برای ما می پزند تنها یک غذا نیست، عشق است! تعدادی از عکس های گابریل رو در این مطلب لاپلاس مشاهده می کنید.

مراکش، بت بات (نان پخته شده در ماهی تابه)

ایتالیا (چغندر سوئیسی و ریکوتا راویولی با سس گوشت)

فیلیپین، Kinunot (کوسه در سوپ نارگیل)

جزایر کیمن (هندوراس ایگوانا با برنج و لوبیا)

لبنان، Mjadara (کرم برنج و عدس )

چین، Hui Guo Rou (بز دو بار پخته با سبزیجات)

هند (مرغ Vindaloo)

لتونی، سیلک

زیمبابوه، Sadza (آرد سفید ذرت و برگ کدو تنبل پخته در کره بادام زمینی)

برزیل (Fejoada Light)

اتیوپی (Enjera with Churry and Vegetables)

سوئد، (ماهی قزل آلا آب پز و سبزیجات)

ترکیه، (بادمجان پر شده با گوشت و سبزیجات)

کانادا (گاومیش کوهان دار امریکایی)

بولیوی، Queso Humacha (سبزیجات و سوپ پنیر تازه)

آرژانتین، Asado Criollo (مخلوط گوشت کبابی)

نروژ، Kjottsuppe (گوشت گاو ایسلندی و سبزیجات سوپ)

زنگبار، ولی، Mchuzina Mbogamboga (برنج، ماهی و سبزیجات در سس سبز انبه)
نظر کاربران
هندیه عجب چیزی پخته.دهنم اب افتاد