تندترين فلفل جهان
يك گروه استراليايي، فلفل جديدي پرورش دادهاند كه مي‌تواند در كتاب ركوردهاي گينس به‌عنوان تندترين فلفل جهان ثبت شود. در حال حاضر تندترين فلفل جهان «نگا وايپر» است.
يك گروه استراليايي، فلفل جديدي پرورش دادهاند كه مي‌تواند در كتاب ركوردهاي گينس به‌عنوان تندترين فلفل جهان ثبت شود. در حال حاضر تندترين فلفل جهان «نگا وايپر» است.
اين فلفل جديد كه Trinidad Scorpion Butch T نامگذاري شده تنها ۲.۵ سانتي‌متر طول دارد اما ميزان تندي آن ۱.۴۶ ميليون اسكوويل در فلفل است. اين درحالي است كه ميزان تندي فلفل نگا وايپر ۱.۳۸ ميليون اسكوويل در فلفل است. براي درك بهتر شدت تندي اين فلفل‌ها كافي است بدانيد تندترين فلفل قرمزهايي كه براي تهيه غذاهاي تند استفاده مي‌شوند بين ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۸ هزار اسكوويل در فلفل، تندي دارند. مارسل دو وي، يكي از اعضاي گروهي كه اين گياه آتشين را توسعه دادهاند درباره تجربه‌خود از چشيدن گفت: «بعد از خوردن اين فلفل توهم داشتم و به دليل سرگيجه نتوانستم تا ۲۰ دقيقه راه بروم.» كساني كه اين ميوه را برداشت مي‌كنند دستكش مي‌پوشند و كاملا مراقب خواهند بود كه اين گياه با پوست آنها تماس پيدا نكند. چون نتيجه يك تماس كوچك اين فلفل با پوست، احساس سوزش شديد است.
اين فلفل جديد كه Trinidad Scorpion Butch T نامگذاري شده تنها ۲.۵ سانتي‌متر طول دارد اما ميزان تندي آن ۱.۴۶ ميليون اسكوويل در فلفل است. اين درحالي است كه ميزان تندي فلفل نگا وايپر ۱.۳۸ ميليون اسكوويل در فلفل است. براي درك بهتر شدت تندي اين فلفل‌ها كافي است بدانيد تندترين فلفل قرمزهايي كه براي تهيه غذاهاي تند استفاده مي‌شوند بين ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۸ هزار اسكوويل در فلفل، تندي دارند. مارسل دو وي، يكي از اعضاي گروهي كه اين گياه آتشين را توسعه دادهاند درباره تجربه‌خود از چشيدن گفت: «بعد از خوردن اين فلفل توهم داشتم و به دليل سرگيجه نتوانستم تا ۲۰ دقيقه راه بروم.» كساني كه اين ميوه را برداشت مي‌كنند دستكش مي‌پوشند و كاملا مراقب خواهند بود كه اين گياه با پوست آنها تماس پيدا نكند. چون نتيجه يك تماس كوچك اين فلفل با پوست، احساس سوزش شديد است.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
نظر کاربران
khodesh ke ba lezzat tamam gerefte too dastesh. mage nemige ke baese soozeshe pooste adam mishe???????