عکس: آشپزخانههای مدرن
آشپزخانه های امروزی از آشپزخانه های سنتی مادران و مادربزرگ های ما بسیار فاصله گرفته اند و علاوه بر عناصر به کار رفته در آنها معانی و مفاهیم نیز تغییرات چشمگیری داشته اند.
آشپزخانه سنتی دارای ویترین های شیشه ای به همراه ظروف تزئینی زیاد و کابینت هایی با درب هایی در ارتفاع بالا و به صورت لولایی و گاهی غیر قابل دسترس بودند و همینطور در اغلب موارد در داخل و اطراف کابینت ها و همچنین در کنار دیوارها و داخل قفسه ها، اغلب گلیم های تزئینی و یا سفره مانندی وجود داشت.
چوب و آجر در آشپزخانه های قدیمی با فولاد ضد زنگ جایگزین شده و ظاهری جدید و براق ایجاد کرده است که شامل لوازم جانبی آشپزخانه نیز می شود، صفحات ضد آب و متریال های مدرن مانند بتن، سنگ مرمر، کوارتز و گرانیت نیز از متریال های غیر فلزی و پرکاربرد امروزی محسوب می شوند.
طراحی مدولار و اضافه شدن جزایر و صفحه کار بزرگتر و همینطور فضای ذخیره سازی سازماندهی شده و مطابق با مقیاس انسانی و قابل دسترس از مزایای سبک مدرن در آشپزخانه های امروزی است.
نظر کاربران
جالب بودن