راه و رسم نگهداری از گل ها در خانه

هفته نامه همشهری جوان: بیایید کمی به تجربیات باغبانی و گلکاری تان اضافه کنید. مطلب زیر پر از اما و اگرهایی است که ممکن است جواب سوال شما هم باشد. برای آن هایی که گل هایی را خریده اند و نمی دانند با آن ها چه کنند، مطلب داریم تا کسی که تازه می خواهند در ابتدای بهار رونقی به خانه شان بدهند.

شاید هم بعضی ها به عنوان کسی که اطلاعاتی از گلکاری دارید، به شما مراجعه کنند و سوالاتی بپرسند. شاید تجربیات ما بتواند شما را غنی کند. در روزهای آغازین فصل بهار گشت و گذاری به میادین خرید گل و گیاه زدیم تا بهترین گیاهان تزیین و سبز آپارتمانی را بررسی کنیم. طبیعتا تعداد گیاه های موجود و مقاوم خیلی بیشتر از این هاست ولی در مطلب زیر سعی شده مناسب ترین و سازگارترین شان معرفی شود. شاید هم تعدادی از آن ها را داشته باشید. این جا با اسم و رسم شان آشنا شوید.

اگر گل های تزیینی خریده اید

گل های سنبل و لاله

خیلی ها معتقدند سنبل گیاهی اساطیری است و وجودش سر سفره هفت سین خیر و برکت می آورد. بگذریم که بوی خوشش مثال زدنی است اما افسوس که عمرش کوتاه است. برای این که احساس نکنید در خریدش اشتباه کرده اید، آن را برای سال های بعد هم حفظ کنید. اول این که گلدان گرانقیمت برایش نخرید. دوم این که بعد از خشک شدن گلدان را دور نیندازید. بگذارید ساقه گیاه خشک شود و بعد خاک آن را کنار بزنید و پیاز را خارج کنید. بگذارید پیاز خوب خشک شود بعد آن را در پاکتی کاغذی بپیچید و در جای خشک و تاریک و خنک نگهداری کنید. دی ماه سال بعد پیاز را یک روز خیس کرده و بعد در خاک چال کنید. تا نوروز گیاه شما صاحب گل خواهدشد. لاله هم دقیقا همین وضعیت را دارد.

گل پامچال

گل پامچال سرمادوست است. علاوه بر تنوع رنگی، خودش هم چندرنگ است و به باغچه و گلدان های بالکنی زیبایی می دهد. تقریبا از اواسط اسفند بازارش گرم می شود اما به محض این که هوا از سرما بیفتد، کم کم گل هایش کوچک و خشک می شوند اما شما ناامید نشوید. اول بگذارید گلش خشک شود و بعدا گیاه را به سایه منتقل کنید تا مدت ها برگش سبز خواهدماند. اما اگر آپارتمان شما باغچه دارد، تصمیم خوبی است که پامچال ها را به بخش سایه باغچه منتقل کنید و اوایل اسفندماه سال بعد که موعد گل دهی اش می شود، دوباره آن ها را به گلدانتان منتقل کنید.

گل زنبق

اگر یک گلدان زنبق خریده اید و گلش به شما وفا نکرد، اصلا نگران نباشید. زنبق گل باوفایی است که در رنگ های سفید و بنفش دیده می شود. کافی است آن را یک جا بکارید. سال بعد این قدر زیاد می شود و ریشه می دواند که نمی توانید حدسش را بزنید. زنبق هم سرمادوست است اگر با آن مهربان باشید تا پایان اردیهبشت به شما گل می دهد.

گل شب بو

آیین نوروز حکم می کند گل شب بو یا در خاک یا در آب کنار سفره هفت سین باشد. اگر در خاک باشد، شانس آورده اید، چون بعد از مدتی که گل هایش خشک شدند، غلافی پر از دانه به وجود می آید که حکم میوه این گیاه را دارد. بهتر است بذرها را از غلاف خارج کنید و پهن کنید تا خشک شوند. اول دی ماه سال بعد بذرها را در سرما بکارید تا گیاه شب بو از نو رشد کند.

اگر می خواهید یک سال گل داشته باشید

عروس بگونیا

از گل های قدیمی است که مادربزرگ ها در خانه آن را زیاد می کردند. بگونیا را بعد از خشک شدن گلش دور نیندازید. بگونیا جای گرم و مرطوب را دوست دارد اما حواستان باشد که این به این معنی نیست که به برگ هایش آب بپاشید. چون برگ هایش پرزدار است و اگر آب مابینش بماند کپک می زند. فقط سه روز یک بار پایش مقدار کمی آب بریزید تا مرطوب بماند. این گل چند دوره گل دهی دارد که اگر در آفتاب باشد، فواصل این دوره ها کمتر هم می شود. از کنار ساقه بگونیا بریده و آن را مستقیما در خاک قرار دهید خودش ریشه کرده و رشد می کند.

سیکلامن

گیاهی از خانواده پامچال است با این تفاوت که گرما را دوست دارد. گل هایی با رنگ های تند و شاد قرمز و صورتی و سفید دارد و برگ هایش سبز پررنگ هستند. روش زیاد شدنش این است که ریشه های غده مانندش را از هم جدا کرده و در یک گلدان دیگر همراه با کود مناسب بکارید. حواستان باشد حتما دستکش دستتان کنید چون غده هایش سمی است. در تمام طول سال به شما گل می دهد، به شرط آن که آن را زیاد آب ندهید، چون خاکش باید همیشه خشک بماند. بعد از هر ریزش گل بهترین زمان آب دهی است.

گازانیا

گلی شبیه به خورشید دارد و بیشتر به رنگ های زرد و نارنجی و قهوه ای دیده می شود. از لحاظ مقاومت شبیه گل جعفری است. در برابر گرما مقاوم است و اگر مقابل آفتاب باشد و هفته ای یک بار آب بخورد، مدام گل هایش را به شما نشان می دهد. آب بیش از اندازه ریشه گیاه را می پوساند. نکته این که این گیاه با بذر زیاد می شود. باید گل گازانیا خشک شود و بذرهایش از درون کاسبرگ ها استخراج شوند.

حنا

کسانی که از سایه خانه خود گلایه دارند، نگران نباشند گل حنا با سایه رابطه خوبی دارد اما فراموش نکنید که مرتب آب می خواهد و باید خاکش مرطوب باشد. ضمنا این گل برای آویزهای خانگی هم مناسب است و نهایت رشدی که دارد 60 سانتی متر است اما گل های سفید و صورتی زیبایی دارد اگر گل پرپشتی دارید بخش هایی از ساقه هایش را جدا کنید و مستقیما در ماسه مرطوب قرار دهید تا گل های حنای بیشتری داشته باشید.

اگر می خواهید گل همیشه سبز داشته باشید

شامادورا

گیاهی مهربان و همیشه سبز است که شباهت زیادی به نخل خرما دارد. با هر شرایط آب و هوایی سازگار است. حتی نور پشت شیشه و سایه را هم می پسندد. اگر طالب گیاه آپارتمانی بی دردسر هستید، شامادورا بهترین انتخاب است. ضمن این که رشدش این قدر چشمگیر است و تقریبا ماهی یک برگ به آن اضافه می شود که شما را امیدوار می کند. گل های این گیاه شبیه کپسول های زرد کوچکی هستند که روی یک شاخه سبز بدون برگ ظاهر می شوند. برای ازدیاد این گل، بذر درون کپسول ها را در بهار بکارید یا از پاجوش های گیاه استفاده کنید.

پاندانوس

هم سبز یکدست دارد و هم ابلق. نوع ابلق آن بیشتر طرفدار دارد، چون برگ هایش یکی در میان سبز و سفیدند. پاندانوس به خاطره سازگار بودنش در خانه ها و ادارات طرفدار زیادی دارد اما یک نکته این که هر قدر برگ ها زیبا و براقند، در پشتشان تیغ های برنده ای وجود دارد که به شدت خطرناک هستند. این گیاه، برای خانه هایی با بچه های کوچک توصیه نمی شود. البته تیغ ها فقط به یک سمت برنده اند و مثل فرش خواب دارند اگر به سمت ریشه آن ها دست بکشید اتفاقا خیلی هم خوشایند است.

پاندانوس بچه زاست و مدام از پایه ساقه اش بچه یا پاجوش می دهد که شما می توانید آن را از محل اتصال ساقه جدا کنید و یک هفته در آب قرار داده و بعد بکارید. در تمام طول سال می توانید این گیاه را اضافه کنید.

لیندا

گیاهی با برگ های سوزنی و دراز که مثل گیسوانی فرو می ریزند. لیندا از یک پیاز به وجود می آید که برخلاف دیگر گیاه ها نباید پیازش مخفی باشد. حواستان باشد اگر گلدان این گیاه را عوض کردید، نیمی از پیاز خاک را بیرون باشد. فواصل آب دهی آن زیاد است و باید صبر کنید خاکش کاملا خشک شود تا آن را آبیاری کنید. لیندا آفتاب دوست است. اگر آفتاب مستقیم و از بالا به آن بتابد قد لیندا بلند می شود اگر از کناره ها بتابد گیاه چتری با قد کوتاه رشد می کند ازدیاد آن فقط از طریق کاشت پیاز صورت می گیرد.

شفلرا

گیاهی با برگ های پنجه ای است که در دو نوع سبز پررنگ و ابلق دیده می شود. گیاهی سخت جان و مناسب آپارتمان و راهرو و ادارات است. نور پشت شیشه برایش کافی است و حتی اگر نور زیاد داشته باشد هم آسیبی به آن نمی رسد. کافی است در فصل بهار یکی از برگ های جوان آن را جدا کرده و در آب بگذارید تا ریشه کند بعد آن را در خاک بکارید. هنوز بهار تمام نشده گیاه شفلرا مثل لوبیای سحرآمیز چند برابر می شود. سابقه به شکل تساعدی رشد می کند و مثل درخت شاخه شاخه می شود. از خوبی های شفلرا این است که می توانید با قطع شاخه های اضافی آن را به بن سای تبدیل کنید.

اگر می خواهید گل های لاکچری بخرید

درختچه آیلکس

اگر طالب خرید گل برای شرکت یا گالری هنری هستید بد نیست با این دسته از گل های لاکچری آشنا شوید. درختچه آیلکس شما را یاد فیلم های کریسمس می اندازد. هر درختچه اش نزدیک به ۴۰۰ هزار تومان است و باید مراقب باشید کسی آن را ندزدد. بسیار سرمادوست است اما مثل کاج در تمام طول سال برگ سبز و سفید دارد و میوه های قرمز می دهد. به این راحتی ها خشک نمی شود و آب کمی لازم دارد. هفته ای یک بار به آن آب بدهید.

کنتیا

شبیه درخت نخل است منتها ظریف تر و با برگ های روشن تر. گلی است که در لابی هتل های پنج ستاره بسیار دیده می شود. برخلاف قیمت بالایش نگهداری سختی ندارد. از این جهت مناسب لابی های آپارتمان و هتل است که نور نمی خواهد. قیمت گلدان کوچکش از 700 هزار تومان شروع شده و هر قدر بلندتر شود، بیشتر می شود. سایز یک متری اش به دو میلیون تومان می رسد.

کاتلیا

از خانواده ارکیده هاست. گلی بنفش رنگ دارد و هر گلدانش حدود۱۰۰ هزار تومان قیمت دارد. ارکیده ها دوست ندارند تا مرز خشکیدگی و پژمردگی بی آب بمانند. به همین خاطر باید قبل از خشک شدن کامل گلدان، آن را آبیاری کرد و البته به همان نسبت به سر کردن در شرایط ماندابی حساس هستند. پس باید صبر کرد تا دوباره تقریبا نزدیک به خشک شدن برسد و بعد آبیاریشان کرد. حدود یک بار در هفته تا ۱۰ روز یک بار، تقریبا بهترین فاصله آبیاری است. در زمستان ها که لوازم گرمایشی روشن شده و رطوبت هوا کم می شود، نیاز به آبیاری بیشتر خواهدبود. مراقب باشید روی غنچه ها و شکوفه ها آب نریزید که عمر گل ها کم می شود.

استرپتوکارپوس

اگر بنفشه آفریقایی تکراری شده و به دنبال گلی شیک و باکلاس با همان مایه هستید، این گیاه را خریداری کنید. فقط این که آن را زیر نور مستقیم لامپ قرار دهید تا فرآیند گل دهی اش سریع تر شود. درست مثل بنفشه آفریقایی هر دو هفته یک بار کود گل دهی نیاز دارد، البته سعی کنید مایع کود روی برگ هایش نریزد. قیمت این گل از 100 هزار تومان به بالاست.

• ریحان یکی از خوش عطرترین و خوش مزه ترین سبزی هاست. شما می توانید در تمام طول سال یک باغچه کوچک از ریحان در منزل کنار دستتان داشته باشید. برای این کار یک گلدان، کمی بذر ریحان و مقداری خاک نیاز دارید. می توانید این گلدان را روی میز غذاخوری جای دهید.

• شما می توانید بعضی از صیفی جات تزیینی را در منزل کشت کنید. با این کار دو نشان زده اید هم می توانید از زیبایی آن بهره منده شوید هم محصولش را نوش جان کنید. توت فرنگی یکی از این محصولات هیجان انگیز است. علاوه بر اینکه میوه گرانبهایی است، رشد و چیدنش هیجان خاصی دارد.

• فلفل تزیینی از آن صیفی جاتی است که کاشتنش بی دردسر است. تنوع رنگی اش هم بالاست و در آن واحد فلفل های قرمز و زرد و نارنجی را یک جا دارید. این گیاه سخت جان است و در درازمدت میوه می دهد. پربار هم هست. می توانید از دانه هایش در غذا و برای کشت دوباره آن استفاده کنید.