تهرانگردی؛ بهترین املت های تهران، به به!
در ادامه شکم گردی جذابمان در پایتخت، میرسیم به یکی از محبوب ترین صبحانه ها و میان وعده ها در بین تمامی عشقِ شکم ها، یعنی املت.
ولی این تعریف از املت برای فرنگی هاست! ما ایرانی ها یک نوع املت داریم و بس، و آن هم همان صبحانه لذیذی است که با گوجه فرنگی و تخم مرغ سرخ شده در روغن یا کره آماده می شود و همراه پیاز و پیازچه و با نان بربری یا سنگک داغ نوش جان میگردد. املت در میان ایرانی ها آنقدر محبوب بوده که بتواند رستوران داران را وارد عرصه رقابت برای بهترین املت تهران بکند. ما در این مطلب کار شما را راحت کرده ایم و به شما خواهیم گفت در کجای تهران بهترین املت ها در انتطار شما هستند تا آن رستوران ها را در برنامه شکم گردی خود بگنجانید.
با ما همراه باشید.
رستوران عمو یحیی
غیر ممکن است که شکم باز باشی و نام رستوران عمو یحیی را نشنیده باشی! رستورانی کوچک و قدیمی با فضای کاملاْ نوستالژیک و کلاسیک در محله نیاوران در شمال تهران. غذا در ظروف روی ( به قول عوام روحی) صرف میشود و خود عمو یحیی زحمت طبخ آن ها را میکشد. قیمت ها فوق العاده مناسب و طعم غذاها واقعاْ بینظیر است.
عمو یحیی مهربان و خوشروست و با اخلاق خوبی که دارد غیر ممکن است شما را به مشتری دائمی خودش تبدیل نکند. لازم است بگوییم این رستوران برای عزیزانی که از لحاظ بهداشتی و استریل بودن فضای رستوران نگران هستند توصیه نمیشود و فقط به کسانی توصیه میشود که میخواهند بدون هیچ فکر و خیالی خوش بگذرانند و خوشمزه ترین املت تهران را بخورند.
آدرس: تجریش ،خیابان شهید دربندی، چهار راه حسابی
رستوران عمو سهراب
رستورانی تازه تاسیس که آنقدر خوب و موفق بوده که خیلی زود توانست دوش به دوش قدیمی ها رقابت کند و حتی از آن ها نیز جلو بزند. البته صاحب رستوران که یکی از خواننده های رپ زیرزمینی است در این موضوع نمیتواند بی تاثیر باشد. در عمو سهراب، پلو خورشت و کباب نیز یافت میشود ولی به خاطر املت ها و صبحانه های بی نظیرش در لیست ما قرار گرفته است.
فضای عمو سهراب نسبتاْ کوچک است ولی گرمی و صمیمیت و دکور ایرانی ای که دارد احساس خفگی فضاهای کوچک را به شما القا نمیکند. خلاصه همه چیز در عمو سهراب خوب و خواستنی است.
آدرس: بلوار اندرزگو، خیابان اشکستان پور، خیابان خامی
قهوه خانه آذربایجان
قهوه خانه ای قدیمی که با املت های بی نظیرش معجزه میکند. قهوه خانه آذربایجان در مرکز شهر یکی از پرطرفدار ترین قهوه خانه های سنتی شهر شده است و دلیل اصلی آن املت ها و صبحانه هایی است که به مشتریانش میدهد. فضای آذربایجان همانند عمو یحیی قدیمی و بدون سوسول بازی است و انتظار یک جای تمیز و بهداشتی را نداشته باشید، بلکه میتوانید انتظار یک املت فوق العاده خوشمزه را داشته باشید و انتظارتان هم براورده خواهد شد.
آذربایجان دیزی هم دارد ولی بیشتر بخاطر املت هایش شناخته شده است. یک قلیانِ خوب پس از یک صبحانه یا عصرانه خوب گزینه ای عالی برای عزیزانِ اهل دود است که در آذربایجان با یک اشاره آماده است!
آدرس: خیابان انقلاب، خیابان وصال شیرازی، ابتدای خیابان بزرگمهر
رستوران عمو هوشنگ
یکی دیگر از رستوران های قدیمی و «کثیف» در شمال تهران که با املت هایش شهره شهر شده است. به محض رسیدن به رستوران عمو هوشنگ، چای قندپهلو با نعلبکی در مقابل شماست. خود عمو هوشنگ با سبیل های تاب خورده اش از شما میزبانی خواهد کرد و با یک املت خوشمزه خاطره خوبی برای شما خواهد ساخت. نکته ای که در مورد عمو هوشنگ باید بدانید این است که صبح ها این رستوران کاملاً مردانه است و خانم های عزیز از ظهر به بعد میتوانند به ان جا مراجعه کنند.
این رستوران هم قلیان های خوبی دارد و میتواند یکی از گزینه هایتان پس از خوردن یک املت خوشمزه باشد. نکته ای دیگر که در عمو هوشنگ باید حواست به آن باشد، واکنش های منطقی و مناسب به شوخی های گاه و بی گاه عمو هوشنگ است! کار سختی است ولی نشدنی نیست. قیمه های عمو هوشنگ هم خیلی معروف هستند.
آدرس: خیابان نیاوران به سمت شرق، پس از سه راهی منظریه
سرای صبحانه ولیعصر
مکانی شلوغ و پرطرفدار در مرکز تهران که به علت پر تردد بودن خیابانی که در آن واقع شده است شلوغ تر از سایر املت سراهای معروف است. البته املت های خوشمزه ای که به دست مشتری میدهد باعث تشدید این شلوغی در چند سال اخیر شده است و روز به روز محبوب ترش کرده است. پاتوقی مناسب برای دانشجویان و جوانان که میخواهند از یک املت دورهمی خوشمزه لذت ببرند. رستوران ولیعصر یک دیزی سراست ولی فقط به خاطر املت هایش بوده که در این لیست ما قرار گرفته است و معروف شده است.
املت های این رستوران آنقدر خوب است که فکر امتحان کردن سایر غذاهای موجود در منو به ذهنتان خطور نخواهد کرد. سوسیس تخم مرغِ رستوران ولیعصر را هم پس از املت هایش در انتخاب های خود بگنجانید. مخصوصاً با فلفل تازه و ادویه های خوشمزه!
آدرس: خیابان ولیعصر، ما بین خیابان مطهری و بهشتی، نبش کوچه دل آویز
نظر کاربران
خداییش خودتون خجالت نکشیدن از این تیترتون حالا مثلا املت کاری داره که آدم بره جایی بخوره؟حتی اگه شهرستانی هم باشه بازم احتمالش خیلی کمه و تقریبا محاله ک از این مطلب استفاده کنه و یا حتی این مطلبو بخونه و بره املت بخوره.
پاسخ ها
نظرت کاملا اشتباهه دوست عزیز،اکیپ ما همیشه دنبال پیدا کردن جاهای جدید هستیم و من یکی که خیلی حال کردم با این مطلب
خودت خجالت بکش با این طرز حرف زدن!
من هر پنجشنبه و جمعه صبح با همسرم میریم بیرون املت میخوریم شما یه سری ب همین جاها بزن ببین چقدر ادم میرن واسه همون یه املت ک به قول شما کاری نداره
من به سرعت همه آدرس ها رو یادداشت کردم تا در اولین فرصت به همراه دوستام برم.آقا علیرضا شما نیا.ما خودمون می ریم.
منظور از املت خوشمزه چیه؟! تخم مرغ و گوجه رو با هم قاطی می کنند دیگه . قاطی کردن این ها با بقیه فرق داره؟!!
مجبور بودی بخونی؟؟؟بی تربیته دلواپس
بسیار عالی اگه امکان دارد مطلب در مورد بهترین کبابی های تهران هم تهیه کنید
واقعا املت هاي بيرون خيلي خوشمزه هست........دلم خواست
والا ما شهرستانی ها عمراً بریم یک همچین جاهای کثیف و در پیتی املت بخوریم .نشستید تو تهران فکر می کنید خیلی اون بالا بالا ها هستید . ذوق می کنید املت با یک عالمه چرک و کثیفی می خورید ؟
پاسخ ها
اینقدر از این دوگانه ی تهران-شهرستان بدم میاد . هر کس تو یه شهری زندگی میکنه کوچیک یا بزرگ . برای چی باید اینطور متمایز کرد آدمها رو ؟ این دسته بندی کاملا جهان سومیه .
ما هیچوقت فکر نکردیم شهرستانیها از ما پایین ترن.این شمایی که دوست داری خودتو پایین ببینی دوست عزیزم
من دارم میرم درست کنم....والا با این عکسا ادم اگه نخوره تو دلش میمونه d
پاسخ ها
از تخم مرغ متنفرم :(
دیگه برای املت خوردن هم میرین رستوران؟! خب خودت درست کن . تمیز و فوری !
خدا وکیلی اگر براتون این قدر سخته بیان خونه ما براتون درست می کنم از عمو هوشنگ عمو پورنگ عمو سهراب هم بهتر.فقط سبیل قیطونی ندارم .فلفل هم همیشه تو باغچه داریم .پیاز هم بهتون می دیم .فقز سر راه نون رو خودتون بخرین
پاسخ ها
آدرس یوزرجان
چرا به جون هم افتادین؟ اونایی که دوست دارن مثل من استفاده میکنن اونایی هم که دوست ندارن خب از اول مطلبی که مربوط به املته نخونن. بعدم این بحث تهران و شهرستان چیه راه انداختین... کلا دوست دارین بحث الکی کنین!
املتي كه درش از رب بجاي گوجه فرنگي استفاده بشه كه تعريف كردن نداره.
بهتر از همه اينها ديزي سراي قصر
چهارراه قصر سر كوچه شهرتاش
هركي خورد نپسنديد هرچي خواست مهمون دايي
مرسی از مطلب خوبتون. آدرسها رو یادداشت کردم که به همه ش سر بزنم. آملت بالای کوه خصوصا درکه فوق العاده هست.
آقا عمو یحیی تجریشه اصلش، شما عکس عمو یحیی اصلیو گذاشتی ولی آدرس اشتباهو گذاشتی ک یه قهوه خونس با رفتار نه چندان مناسب و قیمت بالای بی منطق و املت نه چندان خوب، حتمن اصلاح کنید مطلب رو
آقا من هر روشی رو بگین برا درست کردن املت استفاده کردم؛ ولی نمیدونم چرا مثه املتای بیرون نمیشه. دلم خواست.
من ایلام املت خوردم خوشمزه بود. مخصوصا فلفل تند ریخته بود توش. گوجه اش رو هم از ساعت یک ظهر تا 9 شب تو یه دیگ بار میزاره و گاملا غلیظ میشه بعد صبح روز بعد ازش استفاده می کنه. البته املتهایی که خودم با گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر درست میکنم یه چیز دیگه اس. پیاز هم کنارش میزارم. من اگه بازنشست بشم احتمالا املت سرا بار کنم و فقط املت میفروشم و سردرش می نویسم اگه املت دوست ندارید وارد نشوید
من ایلام املت خوردم خوشمزه بود. مخصوصا فلفل تند ریخته بود توش. گوجه اش رو هم از ساعت یک ظهر تا 9 شب تو یه دیگ بار میزاره و گاملا غلیظ میشه بعد صبح روز بعد ازش استفاده می کنه. البته املتهایی که خودم با گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر درست میکنم یه چیز دیگه اس. پیاز هم کنارش میزارم. من اگه بازنشست بشم احتمالا املت سرا بار کنم و فقط املت میفروشم و سردرش می نویسم اگه املت دوست ندارید وارد نشوید
من ایلام املت خوردم خوشمزه بود. مخصوصا فلفل تند ریخته بود توش. گوجه اش رو هم از ساعت یک ظهر تا 9 شب تو یه دیگ بار میزاره و گاملا غلیظ میشه بعد صبح روز بعد ازش استفاده می کنه. البته املتهایی که خودم با گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر درست میکنم یه چیز دیگه اس. پیاز هم کنارش میزارم. من اگه بازنشست بشم احتمالا املت سرا بار کنم و فقط املت میفروشم و سردرش می نویسم اگه املت دوست ندارید وارد نشوید
من ایلام املت خوردم خوشمزه بود. مخصوصا فلفل تند ریخته بود توش. گوجه اش رو هم از ساعت یک ظهر تا 9 شب تو یه دیگ بار میزاره و گاملا غلیظ میشه بعد صبح روز بعد ازش استفاده می کنه. البته املتهایی که خودم با گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر درست میکنم یه چیز دیگه اس. پیاز هم کنارش میزارم. من اگه بازنشست بشم احتمالا املت سرا بار کنم و فقط املت میفروشم و سردرش می نویسم اگه املت دوست ندارید وارد نشوید