توت بخورید تا مغزتان فعال تر باشد!

برترین ها: خاصیت توت فرنگی و زغال اخته بر هیچ کس پوشیده نیست. اما محققان بریگهم و بیمارستان زنان (BWH) طی تحقیقات اخیر به این نتیجه رسیده اند که مصرف دو وعده توت فرنگی و زغال اخته در هفته می تواند از ضعف حافظه در زنان میانسال جلوگیری کند.

به گزارش برترین ها در جریان این پژوهش که در سال ۱۹۷۶ شروع شد، پرسش نامه هایی بین۱۲۰۰۰۰ پرستاران ۳۰ تا ۵۵ ساله توزیع شد. این پرسش نامه ها که شامل موضوعات مربوط به سلامت و سبک زندگی بود، هر چهار سال یک بار بین این افراد توزیع می شد. اولین تست حافظه در سال ۱۹۹۵ از افراد بالاتر از ۷۰ ساله گرفته شد و از آن به بعد این تست هر دو سال یک بار تکرار می شد.


الیزابت دیوور، یکی از محققان می گوید " آنچه پژوهش ما را از سایر تحقیقات متمایز می کند، مقدار زیاد داده ها و بازه زمانی طولانی آن است. طبق یافته های این تحقیق، این میوه ها سرعت فرایند کاهش حافظه را در زنان سالخورده پایین می آورند. اضافه کردن توت فرنگی و زغال اخته به رژیم غذایی گامی ساده ولی موثر برای داشتن حافظه بهتر در سنین بالا است."