توضیحات تولید‌کننده معروف پفک درباره یک شایعه
گروه صنعتی مینو در واکنش به خبری با موضوع تولید پفک تراریخته نوشت: در سال ۹۷ تمامی شرکت‌ها در ایران ملزم به درج عنوان تراریخته به‌روی محصولات خود شده‌اند.
خبرگزاری تسنیم: گروه صنعتی مینو در واکنش به خبری با موضوع تولید پفک تراریخته نوشت: در سال ۹۷ تمامی شرکت‌ها در ایران ملزم به درج عنوان تراریخته به‌روی محصولات خود شده‌اند.
گروه صنعتی مینو هم‌اینک پفک را در چهار کارخانه پارس مینو، مینو خرمدره، مینو شرق و مینو فارس تولید میکند و به هیچ عنوان از مسیر استانداردهای قانونی عدول نکرده و از مواد اولیه استاندارد و باکیفیت برای تولید پفک نمکی خود استفاده کرده است. تأکید گروه صنعتی مینو بر رعایت استانداردها آن‌چنان دارای اهمیت است که توسط مصرف کنندگان وفادار بارها و بارها به کاهش شوری پفک و کم بودن غلظت رنگ اعتراض شده است اما چون نمک و رنگ خوراکی به‌کار برده‌شده می‌بایست در حد استاندارد باشد، هیچ گاه، حتی با وجود درخواست مکرر مصرف کنندگان، از رعایت اصول استاندارد تخطی نکرده و همواره تولید محصولات سلامت‌محور را سرلوحه کار خود قرار داده است به‌گونه‌ای که پفک نمکی مینو به‌عنوان یک فرآورده حجیم‌شده بر پایه غلات جزو معدود محصولات این گروه غذایی است که تمامی فاکتورهای آن مطابق با استاندارد ملی شماره ۲۸۸۰ میباشد.
ترکیبات محصول پفک نمکی مینو شامل ۶۲ تا ۶۵ درصد بلغور ذرت است که با نیروی مکانیکی اکسترودرها ــ نیروهای مکانیکی کمترین تأثیر را بر روی ساختار مواد اولیه از جمله بلغور دارد ــ شکوفا شده و سپس بر روی آن ۳۵ تا ۳۸ درصد لعاب که شامل روغن، پودر پنیر، رنگ خوراکی، شیرخشک و نمک میباشد، در دمای تقریبی ۴۵ درجه پاشش می‌گردد.
در ارتباط با تراریخته بودن محصول، به‌اطلاع می‌رساند که تمامی محصولات تولیدی در سراسر جهان که بخشی از ترکیبات آنها دانه و یا روغن سویا، ذرت، کلزا، کانولا و پنبه‌دانه باشد، تراریخته و یا اصلاح ژنتیکی می‌باشند، چرا که اصولاً از پایه و اساس این محصولات با اصلاح ژنتیکی به کاشت انبوه رسیده‌اند و تمام بذرهای موجود این محصولات اصلاح‌شده هستند! از این رو در حال حاضر بخشی از ترکیبات تمام محصولات شیرینی و شکلات، اسنک، روغن‌های مایع، جامد و نیمه‌جامد (بدون پالم)، تن ماهی و بخش اعظمی از تولیدات شرکت‌های تولید کننده مواد غذایی که مردم ایران و جهان روزانه آنها را مصرف می‌کنند، از دانه، روغن و بلغور سویا، ذرت، کلزا، کانولا و پنبه‌دانه تشکیل می‌شوند که همگی آنها محصولات تراریخته هستند.
درج عبارت «تراریخته» در ایالات متحده آمریکا که قطب اصلی تولید کننده این مواد است بلامانع میباشد، اما از سال ۲۰۱۶ اتحادیه اروپا تمام شرکت‌های تولیدی کشورهای این اتحادیه را ملزم به قید عنوان «تراریخته» بر روی محصولات کرد و در ایران نیز در سال ۱۳۹۷ تمامی شرکت‌ها ملزم به درج عنوان تراریخته بر روی محصولات خود شدند و طبق دستورالعمل وزارت بهداشت مکلف به قید این عنوان بر روی محصولات هستند.
بی‌شک، گروه صنعتی مینو که بارها التزام عملی خود را به قوانین جاری کشور و شفاف‌سازی برای مصرف کنندگان اثبات کرده است، این موضوع را نیز کتمان نکرده و با تأیید بخش‌هایی از گزارش آن خبرگزاری، اعلام میکند هیچ شرکت تولید کننده پفک، اسنک، اسنک‌پف و فرآورده حجیم‌شده بر پایه غلات در ایران وجود ندارد که از قاعده «تراریخته» مستثنی باشد و می‌بایست در جهت تبعیت از دستورالعمل ابلاغی وزارت بهداشت، این عنوان را درج کند و چنانچه هر تولید کننده دیگر نیز از این عنوان بر روی محصولات خود استفاده نکند تخلف انجام داده است و نهادهای نظارتی بی‌شک می‌بایست در این زمینه ورود کنند؛ اما بر اساس تحقیقات صورت‌گرفته توسط این شرکت، بیش از ۹۰ درصد شرکت‌های تولید کننده فرآورده‌های حجیم‌شده بر پایه غلات، عنوان «تراریخته» (اصلاح ژنتیک‌شده) را بر روی محصولات خود یا به‌صورت چاپ روی لفاف یا به‌صورت جت پرینت درج کرده‌اند؛ و مابقی نیز در چاپ جدید لفاف‌ها می‌بایست این عبارت را درج نمایند. اما متأسفانه خبرنگار محترم آن رسانه بدون بررسی میدانی از دیگر محصولات مشابه، این محصول را برای بهره‌برداری خبری استفاده کرده است.
بیان این نکته برای مصرف کنندگان پفک نمکی مینو ضروری است که گروه صنعتی مینو با هدف اثبات صداقت خود به مصرف کنندگان در اقدامی حرفه‌ای و رعایت حقوق مصرف کنندگان این عنوان را درج کرده است و به این نکته ایمان دارد که این حق مصرف کنندگان عزیز است تا از ترکیبات محصول اطلاع داشته باشند؛ اما ایمان داشته باشید «پفک نمکی مینو» بالاترین استانداردهای رسمی کشور را داراست.
در مورد استفاده از خوراک دام در محصولات اسنک‌پف، دو «برند» که پیش‌تر مراجع رسمی و ذی‌صلاح کشور آن را اعلام کردند، می‌بایست به‌اطلاع عموم عزیزان خواننده برسانیم که این دو شرکت هیچ ارتباطی با گروه صنعتی مینو ندارند و تخلف صورت‌گرفته توسط آنها با برخورد مراجع رسمی روبه‌رو شد؛ البته این موضوع هیچ ارتباطی با بحث ذرت تراریخته ندارد که شایسته بود در این گزارش به آن پرداخته نمی‌شد تا مخاطب این احساس را نکند که شرکت مینو در این زمینه تخلف کرده است.
نظر کاربران
هر چی تکذیب بشه. عین واقعیته
جوووون من عاشق پفک نمکی مینوهستم
خدایی راست میگه من اون خبدو خوندم دقیقا اون خبرگزاری انگار از قصد داشت این کارو میکرد مینو پر سابقه ترین شرکت تولید پفک و محصولات دیگه تو ایرانه اگه قرار بود اینکارهارو بکنه که همون 40 سال پیش بسته میشد
بابا خود مینو دارد اعتراف میکند که عنوان تراریخته برروی محصول درج شده حلا انتخاب بامصرف کننده هستش میخواهد بخورد میخواهد نخورد
پاسخ ها
پس چرا اون دوتا شرکتی به قول خودشون مشهوری که پفک رو با ذرت دامی درست کردن رو فقط جریمه مالی کردن و به مردم اعلام نکردن چه مارکیه؛حالا زورشون به مینو رسیده؟!
ظاهرا عده ای مییخواهند تولید کنندگان معتبر قدیمی را ازرده خارج کنند.مینو دها سال هست که درکارتولید انواع شیرینی وبیسکویت ودیگر محصولات باکیفیت میباشد.شاید میخواهند مینوهم به سرنوشت کارخانه های ارج وآزمایش وکارگاههای تولید کفش و....دچارشود
تا آخر عمر به خانواده ام گفتند محصولات مینو را نخرند .....شیاد و کلاهبردار به شما میکند بعد از دستگیری .....ملزم به نوشتن تراریخته شدی ...بی وجدان
نظرتون در مورد دوتا سوسک بزرگ توی یه بسته ی پفک نگفتین ؟؟؟؟؟
اون هم حتما مطابق با استانداردهای تولید خوراک دام همسو هست
پفک مینو مرسی که هستی
پاسخ ها
وای من عاشق پفک مینو هستم ،مرسی که اومدی وتوضیح دادی ،اخ جون بازم مینو میخرم.
باز خوبه حقیقت رو گفت.
خواستن شرکت مینو رو بدنام کنن.اینجور باشه همه شون تراریخته هست
اره شما راست میگین ما خیلی وقت پفک رو تحریم کردیم
چقدپول دادی که تکذیب شد
البته تراریخته و اصلاح شده باهم فرق دارند بذر اصلاح شده ، ضرری ندارد اما تراریخته بعد از سه ماه معمولا سرطان ایجاد می کند مینو نگفته از ذرت تراریخته استفاده می کند یا از ذرت اصلاح شده.؟