تزریق آب زیر پوست مرغ!

خبرگزاری تسنیم: چندی پیش فیلمی در فضای مجازی منتشر شد که برای سنگین شدن مرغ در کشتارگاه یا محل توزیع و بسته‌بندی، آب به زیرپوست مرغ تزریق می‌شد.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در این خصوص با بیان اینکه بر خلاف گذشته امکان سنگین کردن مرغ با آب در مغازه‌ها وجود ندارد، اظهار کرد: تزریق آب زیر پوست مرغ در شرایط فعلی مصداق ندارد، زیرا اکنون مدت‌ها است که مرغ‌ها در کشتارگاه زیر نظر سازمان دامپزشکی بسته‌بندی‌شده و به این صورت به بازار مصرف و خرده‌فروشی ارسال می‌شوند.

مهدی یوسف‌خانی افزود: در سال‌های گذشته امکان این کار وجود داشته است، کما اینکه میان فروشندگان مرغ چند درصد افراد متخلفی بودند که در مغازه‌های خود، مرغ را در بشکه‌های پلاستیکی آب یخ می‌ریختند تا کمی سنگین‌تر شود اما در شرایط جدید با بسته‌بندی شدن مرغ دیگر این امکان وجود ندارد.