افزایش چاقی مفرط در سطح جهان

مجله دیجی کالا - زهرا غلامی: علیرغم برگزاری کمپین‌های بزرگ و مهم برای گسترش بهداشت و سلامت عمومی، همچنان با مشکل افزایش چاقی مفرط رو به رو هستیم. تعداد افراد که چاقی مفرط دارند در سال‌های اخیر افزایش یافته است. اما حداقل نکته‌ی مثبت این است که درصد افرادی که با کمبود وزن مواجه‌اند کمتر شده است. در حال حاضر، تعداد افراد چاق از افراد لاغر بیشتر است. در سطح جهان تعداد ۶۴۱ میلیون فرد چاق و ۴۶۲ میلیون افراد لاغر وجود دارد.


گروهی از محققان داده‌های قد و وزن بیش از ۱۹ میلیون نفر بزرگ‌سال را برای چهار دهه بررسی کرده و سپس آمار و ارقام جهانی مربوط به درصد چاقی را محاسبه کردند. براساس محاسبات آنها، از سال‌های ۱۹۷۵ تا ،۲۰۱۴ درصد چاقی در مردها از ۳.۲ درصد به ۱۰.۸ درصد افزایش یافته است. در همین بازه‌ی زمانی، درصد چاقی در زنان هم از ۶.۴ به ۱۴.۹ درصد افزایش داشته است. به طور میانگین، به ازای هر دهه ۱.۵ کیلوگرم به وزن مردم در سراسر جهان اضافه می‌شود.

البته اوضاع چندان هم بد نیست. «جورج دیوی اسمیت» (George Davey Smith) به این نکته اشاره کرد که در همان بازه‌ی زمانی، میانگین امید به زندگی هم بالا رفته است. این شاخص از ۵۹ سال به ۷۱ سال افزایش یافته است. اسمیت که یک همه‌گیرشناس از دانشگاه بریستول است نتایج این داده‌ها را در یک جمله‌ی متناقض خلاصه می‌کند: «به یک باره جهان چاق‌تر و سالم‌تر شده است.»