این سه ادویه، ماکارونی شما را معرکه می‌کند!
«ماکارونیه و گوشت و پیاز و رب! یه ذره هم زردچوبه و فلفل سیاه!».
راهنماتو: «ماکارونیه و گوشت و پیاز و رب! یه ذره هم زردچوبه و فلفل سیاه!» حتما برای شما هم ماکارونی بعضی افراد خیلی خوشمزه و جذاب است! همیشه منتظرید که برایتان درست کنند و لذتش را ببرید! مثل غذاهای دیگر که هرکدام امضای یک شخصی پای آنها خورده است! اما چرا؟! چرا بعضی غذاها گویی فقط با دست یک آشپز خوشمزه می‌شود؟! آیا این یک تلقین است؟! آیا شاخ غول می‌شکنند؟!
آشپزی کردن علاوه بر اینکه عشق و ذوق و شوق می‌خواهد، باید یکسری ترفند هم یاد بگیرید. ادویه در هر غذایی نقش مهم و کلیدی دارد. برای غذایی مانند ماکارونی هم همین مساله مطرح است.
اگر دوست دارید یک ماکارونی ویژه و عالی داشته باشید این ادویه‌ها را به هیچ عنوان حذف و فراموش نکنید!
1- پودر پاپریکا
2- ادویه مخصوص ماکارونی که به صورت آماده هم وجود دارد و اگر در دسترس ندارید حتما رزماری و پونه را جداگانه تهیه کنید و در سس ماکارونیتان بریزید!
3- پودر گوجه فرنگی که می‌تواند جایگزین خیلی خوبی برای رب گوجه فرنگی باشد.
شما این 3 ادویه را همیشه در نظر داشته باشید و استفاده کنید. مطمئن باشید امضای شما هم پای تمام ماکارونی‌ها ثبت خواهد شد و همه عاشق دستپخت شما می‌شوند!
ارسال نظر