سالاد تخممرغ
يك نيمروي متفاوت را تجربه كنيد
مواد لازم :
- تخممرغ: 8 عدد
- مايونز: 5 تا 6 قاشق غذاخوري
- خردل: يك قاشق چايخوري
- جوانه خرد شده: 2 قاشق غذاخوري
- نمك و فلفل: به ميزان دلخواه
روش تهیه :
۱. حدود ۶ دقيقه تخممرغها را بگذاريد بپزد.
2. اجازه دهيد تخممرغها سرد شوند. پوستشان را كنده و خرد كنيد.
۳. در يك كاسه ريخته و مايونز، خردل و جوانه را اضافه كنيد.
4. بهخوبي مواد را مخلوط كرده و با كمي نمك و فلفل مزهدارش كنيد.
۵. مواد را بهصورت طبقه طبقه ميان نان سفيد قرار داده و سرو كنيد.
منبع : مجله سیب سبز
ارسال نظر