موس شكلات كلاسيك
شكلاتي كه كودكان را به هيجان ميآورد
مواد لازم :
- شكلات خردشده: 180 گرم
- كره خردشده: يكچهارم فنجان
- زرده تخممرغ: 4 عدد
- وانيل: 3 قاشق غذاخوري
- خامه زده شده: يك فنجان
روش تهیه :
۱.شكلات و كره را گرم كرده و با هم مخلوط كنيد.
2.زردههاي تخممرغ را با شكر مخلوط كنيد و حدود 5 دقيقه به هم بزنيد.
۳.مواد شكلاتي را به موارد بالا اضافه كرده و وانيل را اضافه كنيد.
4.خامه زده شده را آرام آرام به مواد اضافه كنيد.
۵.مواد را در كاسههاي آمادهشده بريزيد و در يخچال به مدت ۴ ساعت نگهداري كنيد.
6.موس را با توت فرنگي تازه يا پودر قند سرو كنيد.
منبع : مجله ایده آل
نظر کاربران
عالیه دستتون درد نکنه