طرز تهیه چیز کیک گیلاس

وب سایت آشپزباشی: تهیه این چیز کیک نیازی به زحمت و صرف زمان زیاد نداره و خیلی راحت و سریع آماده میشه. برای تزیین چیز کیک از هر نوع مربا و یا حتی میوه‌های تازه هم می تونید استفاده کنید.

مواد لازم:

• بیسکوئیت ۱۲۵ گرم
• کره ۷۵ گرم
• پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
• پودر قند ۱/۲ پیمانه
• وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
• آبلیمو ۱/۲ قاشق چای خوری
• خامه ۱ پیمانه
• مربای گیلاس ۲۸۰ کیلوگرم

آماده کردن مواد برای تهیه چیز کیک گیلاس:

۱. از بیسکویت دایجستیو استفاده کنید.
2. خامه رو کمی بزنید.
۳. چیز کیک باید حداقل برای ۳ ساعت تا یک شب در یخچال استراحت کنه.

طرز تهیه:

۱. بیسکویت رو در غذاساز بریزید و تا خرد بشه بزنید. کره (نرم) رو اضافه کنید و مواد رو بزنید تا پودر بشه.
2.ترکیب رو در قالب کمربندی ۲۰ سانتی‌متری بریزید، اون رو به کف قالب فشار بدید.
۳. در کاسه‌ای، پنیر خامه‌ای، پودر قند، وانیل و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید.
4.خامه رو به ترکیب پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۵.مواد چیز کیک رو روی لایه بیسکویت بریزید و روی اون رو صاف کنید. چیز کیک رو حداقل برای ۳ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید.