۵۷۰۷۱۱
۲ نظر
۵۰۲۸
۲ نظر
۵۰۲۸
پ

طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده

آش دوغ از جمله آش های محبوب است که در اینجا طرز تهیه آن با گوشت چرخکرده را آورده ایم.

وب سایت سوران:
مواد لازم:

  • پیاز رنده‌کرده ۱ عدد
  • سیر له‌کرده ۳ تا ۴ حبه
  • سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو
  • برنج ۱۵۰ گرم
  • نمک و فلفل به میزان دلخواه
  • دوغ بدون گاز ۴ لیتر
  • نخود آبگوشتی ۱۳۰ گرم
  • تخم مرغ تخم مرغ دو عدد
  • گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه:
۱- ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.
۲- حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.
۳- سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.
۴- اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.
۵- اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.
۶- حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.
یادآوری:
به دلیل بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

نظر کاربران

  • بدون نام

    منم میخواااااااااااااااااااااااااااام.مممممممممامان

  • بدون نام

    عالی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج