شكلات گردويي
شيريني محبوب كوچولوها
مواد لازم :
- كيك شكلاتي: 500 گرم
- پودر گردو: 200 گرم
- شيرعسلي: 125 گرم
- شكلات(سياه): 200 گرم
- گردو نيم شده براي تزئين: به ميزان لازم
روش تهیه :
۱. ابتدا كيك را داخل كاسه‌اي گود با دست پودر مي‌كنيم سپس شيرعسلي، شكلات‌ذوب‌شده و پودر گردو را به آن اضافه كرده و همه مواد را خوب با هم مخلوط مي‌كنيم تا يكدست شوند.
۲.شكلات حاصل را داخل سيني پيركس مناسب پهن كرده كه قطر آن حدود يك‌ونيم سانتي‌متر باشد، سپس آن را به مدت ۶ ساعت داخل يخچال قرار مي‌دهيم تا خودش را بگيرد.
۳. آن را از يخچال خارج كرده و پس از يك ساعت شكلات را به ابعاد دلخواه برش مي‌دهيم.
۴.كارد را براي برش‌دادن چرب كرده و روي شكلات‌ها را با،گردوي نيم شده تزئين مي‌كنيم.
۲.شكلات حاصل را داخل سيني پيركس مناسب پهن كرده كه قطر آن حدود يك‌ونيم سانتي‌متر باشد، سپس آن را به مدت ۶ ساعت داخل يخچال قرار مي‌دهيم تا خودش را بگيرد.
۳. آن را از يخچال خارج كرده و پس از يك ساعت شكلات را به ابعاد دلخواه برش مي‌دهيم.
۴.كارد را براي برش‌دادن چرب كرده و روي شكلات‌ها را با،گردوي نيم شده تزئين مي‌كنيم.
منبع : مجله سیب سبز
ارسال نظر