این بستنی فقط مخصوص آخر هفته است!

وب‌سایت سوران: آخر هفته مطمئنا درست کردن یه بستنی خونگی از نوع توت فرنگی در کنار خانواده خیلی دل انگیزه. این یکی از راحت ترین دسرهایی است که به همراه آموزش تصویری برای آورده ایم.

مواد لازم:

• خامه قنادی ۲ پیمانه
• شیر عسلی ۱/۲ الی ۱ قوطی
• توت فرنگی (تازه) ۲ پیمانه

سرو و تزیین :

• سس شکلاتی به مقدار لازم
• m&ms (یا اسمارتیز معمولی) به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا توت فرنگی ها را بصورت ریز خورد میکنیم.

خامه را در ظرف ریخته بوسیله همزن میزنیم تا فرم گرفته و سفت شود.

شیر عسلی را اضافه نموده و ۱ دقیقه با همزن می زنیم.

توت فرنگی خورد شده را نیز اضافه نموده با لیسک یا قاشق چوبی هم میزنیم.


سپس در ظرف مخصوص فریزر ریخته و در فریزر به مدت ۸ ساعت قرار می دهیم.


بعداز اماده شدن اسکوپ میزنیم و با سس شکلات و اسمارتیز تزیین میکنیم.


نکته ها:

طبق دستور مقدارشیر عسلی ۳۹۵ گرمه که تفاوت ۲۰ گرمی با مقدار یک قوطی شیرعسلی مشکلی ایجاد نمیکنه و اگر خیلی شیرین دوست ندارید کمتر از این مقدار هم میتوانید استفاده کنید.