پاكتهاي مكزيكي
یک ساندويچ كم كالري میل کنید
- نان پاكتي (پيتا يا چارتا): 6 عدد
- ژامبون بوقلمون يا بره: 375 گرم
- بادام پركشده و برشته: نصف فنجان
- سير خردشده: 3 حبه
- ماست چكيده كمچرب: يكدوم فنجان
- آبليموترش: يك قاشق غذاخوري
- آب پرتقال: يكچهارم فنجان
- كاهو كوچك: يك عدد
- هويج رنده شده: 2 عدد
- كرنبري خشك: 4 قاشق چايخوري
روش تهیه :
۱. ژامبون بوقلمون يا بره را بهصورت خلالي ببريد.
2. بوقلمون، بادام، سير و كرنبري(كرنبري را ميتوانيد از خشكبار تواضع تهيه كنيد) را در يك كاسه بريزيد.
۳. به اين مواد ماست چكيده(براي تهيه ماست چكيده، ماست را در يك پارچه ريخته و اجازه دهيد تمام آب موجود در ماست از آن خارج شود)، آبليموترش و آب پرتقال را اضافه كنيد.
4. نانها را به فرم پاكت باز كرده و هويج و كاهو را داخل آن بگذاريد.
۵. سپس آنها را با مخلوط موادي كه تهيه كردهايد پر كنيد.
6. براي تزئين ميتوانيد از فلفل قرمز و زيتون سياه استفاده كنيد.
ارسال نظر