این معجون داغ در هوای سرد می چسبه

مجله سیب سبز: در هوای سرد نوشيدني‌هاي داغ بيشتر مي‌چسبد. هات‌چاكلت يا همان شكلات داغ يكي از رايج‌ترين نوشيدني‌هاي كافي‌شاپي است ولي براي آنهايي كه شكلات سفيد دوست دارند، پيشنهاد ما نوشيدني شكلات سفيد با بستني وانيلي است.


مواد لازم

• ۲۰۰ گرم شكلات تخته‌اي سفيد
• یک پيمانه شير
• ۱۰۰ گرم بستني وانيلي
• یک قاشق سوپخوری
• پودر پسته
• یک قاشق سوپخوری
• پودر فندق

روش تهیه

1. شير را در ظرف شير جوشي ريخته و بگذاريد روي حرارت تا جوش بيايد.

2. بعد حرارت را كم كرده و شكلات سفيد را اضافه كنيد و دایم هم بزنيد تا شكلات در شير حل شود.

3. حالا نوشيدني داغ را از روي حرارت برداشته و در يك فنجان بريزيد طوري كه سر آن كمي خالي باشد. بعد از كمي خنك شدن يك اسكوپ بستني وانيلي به نوشيدني اضافه كرده و با پودر پسته و پودر فندق تزیين و بلافاصله سرو كنيد.

از كجا بخريم؟

شكلات سفيد را مي‌توانيد از فروشگاه‌هاي لوازم قنادي و شيريني‌پزي تهيه كنيد.