نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه

وااااااااااااب افتاد بی انصاف

من جوجه کبابا هام رو با ماست ، روغن مایع ، فلفل سیاه .ادویه مخصوص مرغ و پور زنجبیل فراوان مزه دارمکینم خیلی هم عالی میشه.کلا مرغ با زنجبیل خیلی خوش طعم میشه.

ببخشید نویسنده که میگه به نظر من تخصصش چیه؟
آیا اشپزه؟یا نظر شخصی یه رهگذره...

باسلام
بعضي نكات خوب بود ولي بعضي موارد جاي اشكال دارد. مثلا چرب كردن تيكه هاي جوجه قبل از كباب كردن اشتباه است چون در هنگام كباب كردن روغن باعث دود كردن و در نتيجه سياه شدن و خوب نپختن جوجه ها شود پس بهتر است روغن را قبل از كباب كردن به جوجه نزنيم به جاش ميتونيم كره آب شده رو با زعفران و آب ليمو در مرحله آخر كباب كردن وقتي از روي منقل بر ميداريم داغ داغ به جوجه ها با فرچه بماليم در ضمن استفاده زيادي از مواد مختلف باعث از بين رفتن طعم اصلي جوجه خواهد شد بهتر است فقط با پياز خرد شده و كمي هم فلفل دلمه بخوابانيد و بعد كباب كنيد و در نهايت آغشته كردن زعفران و كره و آبليمو

به نام خدا
سلام
خیلی ممنون از راهنماییتون

ببخشید شما این مطلب رو از روی عصر ایران کپی کردید یا اونا از شما؟
چرا دقیقا باید یک مطلب بدون ذکر منبع تو دو سایت منتشر بشه!!؟

مرسی عزیزم عالی بود

بسیار عااالی, منم با همین روش درست می کنم, همه مهمونا هم راضی

نظر همه عالی بود

سپاسگزار عالی بود

سلام
چجوری مواد جوجه خوشمزه رو اماده کنم خوش طعم بشه

خیلی خوشمزه شد

یه جوجه کباب آبدار خوشمزه چجور میشه درس کرد

من دقيقا مو به مو اجرا كردم و فوق العاده شد نه دود كرد نه سوخت تازه زعفرون كم استفاده كردم اما واقعا رنگ گرفته بود و در حد بهترين رستوران ها شده بود

ممنون از شما ، دقیق همین روش رو استفاده کردم خیلی خوشمزه و عالی

کاربر شیدا متن و نگرفتی؟ خب داشت همینو میگفت

عالی

بسیارسایت عالی

برای 4نفر این مقدار بالا بسه

با تشکر فراوان بابت این دستور فوق العادتون من برای مهمونی امشب با این روش جوجه کباب درست کردم بسیار بسیار عالی و خوشمزه شده بود به دوستان پیشنهاد میکنم این روش رو حتما امتحان کنید جوجه میایم با زمان کمی که بهش دادم هم ترد بود وهم خوش طعم

خيلى حرفه اى بود

با سلام : نکات بسیار خوبی را یاد آوری کردید . همه گفته ها را رعایت کردم بسیار بسیار عالی شد . محبْت فرمایید نکات کلیدی تهیه ی قرمه سبزی را بگویید .

بسیار از اشتراک گذاشتن این نکات مفید و موثر سپاس گزارم! فوق العاده شد !

ممنون از رهنماهاتون

سلام
من دو روز دیگه یه مهمونی بزرگ دارم و به همین روش درست میکنم انشالله که عالی میشه
ممنون نکات ریز و عالی بود

سلام سال نو مبارک سپاس فراوان چقدر دلسوزانه و با ظرافت همه نکته ها رو گفتید. شاد و سلامت باشید.

من گاهی که زعفران ندارم .زردجوبه به جوجه کبابم میزنم..وجواب میده.

واقعا دمت گرم از رازی که بهمون گفتی ایشالله هرکجا که هستی موفق و پیروز باشی

مراحل خیلی خوبی داشتین ممنون

شیوت به درد نخوره

وای خیلی کبابام بد شد خخخخ

خیلللی عااالی

عالی بود
مرسی

من همیشه پیاز رنده میکنم واصلا نمیسوزه چون پیاز رنده شده ابش بهتر داخل جوجه میره وطعم میگیره وپیازی که رنده شده وچیزی ازش باقی نمونده چجوری رویه جوجه میمونه این پیازه خلالی هستش که روی جوجه میمونه ولی ممنون از طرز تهیه یه عالی تون