فیله مرغ پفکی
در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
مواد لازم:
- فیله مرغ : ۵ تکه
- ماء الشعیر : یک پیمانه
- آب : یک پیمانه
- آرد : ۵/۱ پیمانه
- بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
- فلفل قرمز و سیاه : ۲/۱ قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل : ۴/۱ قاشق چایخوری
- پودر سیر : یک قاشق چایخوری
- روغن مایع : به میزان لازم
طرز تهیه:
1. در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
2. در ظرفی فیلههای مرغ را به صورت نواری و بلند برش دهید، همراه نمک، فلفل، پودر سیر و زنجبیل مزه دار کنید و فیلهها را تک تک داخل مواد و بعد در روغن داغ غوطهور سرخ کنید.
3. این غذا را همراه با سس تارتار سرو کنید.
نظر کاربران
سلام مهشید هستم.ممنون ازشما که برای ما که بعضی اوقات میمونیم که چی درست کنیم.حتما درست میکنم ودعا به جونتون میکنم.
سایت خوبی دارین واقعا برا ایجاد تنوع عالیه
بالاخره تونستیم ی سایت خوب پیداکنم
واقعا مرسی
خیلی خوشحالم وارد همچین سایتی شدم ممنون از آموزش های خوبتون