ماکارونی با آناناس
ماکارونی را در یک ظرف آب جوش که در آن نمک ریخته اید، بریزید و صبر کنید کاملاً پخته و نرم شود.
- ماکارونی : یک بسته
- ماست : ۲/۳ فنجان
- سرکه : یک قاشق مرباخوری
- سس خردل : یک قاشق مرباخوری
- شکر : به مقدار لازم
- کالباس: ۱۰۰ گرم
- آناناس : ۲۰۰ گرم
- ساقه کرفس : ۲ عدد
- فلفل دلمه ای سبز : یک عدد
- بادام خرد شده : یک قاشق مرباخوری
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. ماکارونی را در یک ظرف آب جوش که در آن نمک ریخته اید، بریزید و صبر کنید کاملاً پخته و نرم شود. سپس آن را در آبکش ریخته و آب سرد روی آن بگیرید.
۲. در کاسه ای ماست را با سرکه، خردل و شکر به خوبی هم بزنید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
۳. این مخلوط را در ظرف مناسبی روی ماکارونی بریزید و هم بزنید. کالباس ها را خرد کرده، ساقه کرفس و فلفل دلمه را کاملاً ریز کنید.
سپس آنها را به ماکارونی اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
4. آناناس های خرد شده را روی غذا بپاشید و با بادام ریز شده آن را تزئین کنید.
ارسال نظر